[小食] 香蒜吐司面包〔已檢〕

材料:
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/ I1 h  F) H# t  Xds-hk.net吐司面包2片，大蒜2瓣，肉松2湯匙（30g），黃瓜半根，意大利香草1/2茶匙（3g），黃油10g
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做法:
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大蒜擠成蒜茸，平底鍋燒熱，放入黃油融化，撒入意大利香草和蒜茸，煸炒出香味，盛出備用。
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, Z- `% ^5 @4 p" _& _7 `☆夜玥論壇ק一片土司上先塗一層黃油，然后撒上一層肉松，再均勻地鋪上黃瓜片和蒜茸，合上另外一片吐司。ds-hk.net! C* `) g3 d$ f$ c4 N- @
用刀切去土司四邊，再按對角線將吐司切成二片三角形，送入微波爐高火加熱1分半钟即成。
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意大利想草需要煸抄（或用烤箱烘烤）加熱才能出香味，不能像胡椒粉那樣直接撒上使用。/ q8 {- \! V! n) |5 m, D9 o2 G! k
根據個人口味，也可以夾上西紅柿片或生菜葉，但不要用味道過于濃厚的材料，如酸黃瓜、泡菜等，以免喧賓奪主ds-hk.net; j* |6 P  N9 T7 _" m
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-12 19:59 編輯 ]