麵茶
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麵茶:
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作法:
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1.白芝麻放入鍋中乾炒。ds-hk.net, X$ g* t; A9 s0 [9 \5 n+ D
; I8 O' p. k7 D# F5 S3 p" O☆夜玥論壇×§2.炒至芝麻散發出香味,且顏色變得比之前更金黃。
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3.麵粉篩過,放入鍋中乾炒。
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4.以小火慢慢乾炒至黃褐色。ds-hk.net) A8 [/ }. j- Z# {3 W) t6 j9 d! ]
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5.再把砂糖、白芝麻、花生粉加入拌勻,即麵茶。
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※麵茶要好吃,一定要用熱茶沖泡。☆夜玥論壇×§3 Z$ U' K0 s6 j F6 F; _, f
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肚子餓時可以泡來充飢,很好喝的。