今天會貼幾種不同chocolate brownie的做法(笑
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6 ^! E0 j+ O3 c- B+ B☆夜玥論壇קMakes about 220 petits fours or 20 full-size brownies
8 N' j+ r' d0 |1 v* @3 j: a( l$ b2 J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區Takes 15 minutes to make, 20-25 minutes to bake, plus cooling
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最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 B8 f3 o# Y$ B5 K# W
200g butter
" i# `% m5 }; e3 B& `" E# {ds-hk.net125g plain chocolate, 70% cocoa solids, broken upds-hk.net6 M) h" i$ b4 \4 m& H* c5 f
2 medium eggs+ Y$ p. N! P. d' m* Z
210g caster sugar
8 P% [7 q/ e, @6 o: k% u% y9 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源100g plain flour
) G* T- \$ h: C5 a) @" y0 o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區125g walnuts, roughly choppedbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' f8 W# x, H9 H
Icing sugar, for dustingbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 `0 e; m+ R3 Y! z! N8 G& a
METHOD
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1. Line a 33 x 28cm Swiss roll tin with baking paper. Preheat the oven to 180C/ fan160C/gas 4.
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8 ~: Z! `8 [1 p& O( h$ l( M☆夜玥論壇ק2. Melt the butter and chocolate in a small pan over a low heat, stirring until melted. Remove from the heat and set aside to cool.
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3. In a bowl, whisk the eggs and sugar, until thick and foamy. Whisk in the chocolate, then fold in the flour and walnuts. Pour and spread in the tin and bake for 20-25 minutes. To check if the brownie is cooked, push a cocktail stick into the mixture, leave for 2 seconds, then remove - if the cocktail stick is clean and not sticky, it is cooked. Cool.☆夜玥論壇ק- |8 U8 Y4 T: M5 [
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4. Dust with icing sugar and, using a sharp-bladed knife, cut into 2cm square petits fours or larger slices, and wipe the knife clean often as the mixture may stick to it. Goes really well with our delicious chocolate truffles recipe.
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Tip: The brownies will keep in an airtight container for up to 1 week.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) \4 ~5 P. }4 t
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:46 編輯 ]

引用:

原帖由 saraichan 於 8-8-2012 04:17 PM 發表 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# I9 b3 C" {. ?$ h9 d% q
這個好像很好吃..就決定這個吧~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% w! F! j$ C0 V% p( ^% V

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