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【The Guardian】歸隱竹林。 高級天使長
等級: 19 - 已有大成
HP(生命值): 63 / 182
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EXP(經驗值): 29 %
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小 發表於 2012-8-8 16:10 顯示全部帖子
Gordon's chocolate brownies recipe〔已檢〕
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280g dark chocolate, 70% cocoa, broken into small pieces
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1 b! g' @* _4 ?6 e$ ~☆夜玥論壇ק3 large (or 4 medium) free range eggs, lightly beaten
& i. y7 u9 e7 [6 D☆夜玥論壇ק280g caster sugar
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125g plain flour
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85g milk chocolate, broken into small pieces
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% ~% S8 ^4 p9 q# `☆夜玥論壇קExtra butter for greasing the baking tin
0 O1 h3 |: ~3 o9 S☆夜玥論壇ק1 x 23cm square baking tin, preferably non stick ds-hk.net$ G0 H( C( R; ~( q, p
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How to make Gordon's chocolate brownies ☆夜玥論壇ק/ N9 Z8 o$ L2 Q" U( y1 M) P2 Q
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1. Preheat the oven to 180°C.
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2. Put the plain chocolate and butter in a large heatproof bowl, place over a pan of simmering water and allow melting. Stir until smooth and set aside to cool a little.
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' d/ _* ~# N6 R |. s$ U- S8 @' zds-hk.net3. Whisk the eggs and sugar together with the vanilla seeds until it forms a nice creamy froth. Lightly fold in the melted chocolate then sift in the flour and cocoa powder and mix through gently. Stir in the chunks of milk and white chocolate.
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4. Grease the baking tin with butter and then line with baking parchment or greaseproof paper. Carefully pour the chocolate mixture into the lined dish. ds-hk.net4 X+ ~8 s. E% b J* D
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5. Bake in the oven for 25-30 minutes. The top should be firm and crispy but the inside should still be moist. Allow to cool on a wire rack before cutting into squares and serving at room temperature. ds-hk.net: U! n; c' H' q4 Y7 r
9 Y/ o! N+ h; Z: b: }1 Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:46 編輯 ]
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