香蕉洛夫蛋糕
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奶油 40公克(約三大匙)☆夜玥論壇×§) C) F0 G5 O2 R2 G- c
蛋黃 一個☆夜玥論壇×§" ?4 N" @' h4 }5 }! W
蛋白 半個
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發粉 一茶匙
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香蕉去皮後,搗成泥後以微波爐加熱一分半鐘。先將奶油和糖混合打發至有一些泛白,再放入香蕉、鹽、拌勻後再把剩餘的材料放入,攪拌均勻,準備一個條狀蛋糕的模型(約400CC)將材料倒入,放入預熱攝氏180度烤箱中烤約半小時即可