豉油乾煎大蝦
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材料 : 蝦318克(半斤=約20隻)
% ~0 w- P4 A( n4 ?. L5 B' rds-hk.net油 2茶匙☆夜玥論壇ק4 b( ?8 l( K. a; _6 m' v K
調味 : 甜豉油 4湯匙☆夜玥論壇ק% u; C1 r4 W" Y# ]9 k
做法 : 1.把油放入鑊中預熱約一分至一分半鐘；ds-hk.net. E8 @( s9 S( q
2. 再把蝦倒進鑊中炒3-4分鐘；
2 r) m1 j: s7 r6 N+ ~. [☆夜玥論壇ק 3. 見把蝦轉紅色加入甜豉油；
* j) E. x: M" ^9 J 4. 再煮三分鐘, 待醬汁水份收乾即成。ds-hk.net: I) P- f6 A! U4 d5 _& M, g9 u
小秘訣: 蝦要保持爽口鮮美, 由挑選至烹調也很講究…./ r) g. M6 q4 d1 b
新鮮蝦隻色澤明亮透光, 蝦殼與蝦肉黏緊;
/ X, s0 ?) a- y" m1 J/ u2 jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 蝦洗淨後不用抹乾, 瀝乾水份即可
