超營番薯

它價錢超值、營養卻超班，而且種類多多，
+ x) [; y: D% n: r, z$ vds-hk.net白色的、紫色的、橙色的、手指形的、肥大壯碩型的令人目不暇給！
) Z# Q% h9 |% T( r! j, S: z( ^今期就由營養師余思行為大家揭開這殊不簡單的番薯「超營」真貌！
: I' s. a% i$ x  g8 h. I" zds-hk.net7 \, b0 h) G; r5 f' j
和體格健康檢查部營養師余思行指出，番薯以肉質顏色分為白色、橙色及紫色，含豐富澱粉質，多水（七成水分）、低脂、高維他命Ｃ，還有豐富鉀質、纖維、葉酸、胡蘿蔔素等，而當中又以橙色番薯的營養價值最高。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 p# u! K& q5 U1 [& z
余思行說，一個五吋長（一百三十克，下同）橙色烤番薯就有二十七克碳水化合物、四點三克纖維素、二十五毫克維他命Ｃ，熱量只是一百一十七卡路里。由於它屬澱粉質，如將番薯代替白飯，吃兩個才等於一碗飯的熱量，實在有著數，而且它含豐富纖維素（等於一碗紅米飯），吃後有非常飽感。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ N1 E% o; G6 d+ h8 X

1 {8 s0 ~  U' G$ m7 g" T4 z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區雙倍抗氧化
8 \: ?9 w. Y! L, ^ds-hk.net不過要數營養價值最出色的，是它含超高的β胡蘿蔔素（Beta-carotene）。余思行說，β胡蘿蔔素是一種天然防曬物，可以過濾紫外線輻射，是一種強力抗氧化元素。男士一日約需五千四百微毫克，女士則需四千二百微毫克。一個橙色番薯就有超過一萬微毫克β胡蘿蔔素，而吃半杯番薯所得的β胡蘿蔔素等如十二杯西蘭花，你說是否好抵食！3 U8 s7 q& Y) b2 l4 O
不過並非種種番薯的β胡蘿蔔素含量都咁超班，余解釋，β胡蘿蔔素存於橙色及深綠色的蔬果中，所以白色及紫色番薯，以及同屬根莖類的薯仔就含量極低或沒有。
0 \& \0 w7 \( D0 K. J番薯的另一出色處，是它含豐富纖維素，能幫助消化及防便秘。余思行指出，每人一日應吸收二十五至三十克，吃一個番薯的纖維素約等於半斤菜。另鉀質是控制血壓及運動神經的必需元素（每人每日需三千五百毫克），葉酸是促進細胞及器官形成、製造紅血球的主要營養（每日需四百微毫克），維他命Ｃ能增強抵抗力，這一切都在番薯上找得到，而且含量相當高。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 A# @6 S4 s" ^, }' k$ R8 n3 N
味道香甜的番薯，大家一定以為當中含不少糖分，但余思行指出，番薯糖分低，而因為含易消化的碳水化合物，當咀嚼時，碳水化合物被唾液中的酵素消化，故感到甜味。如果以番薯粥代替白粥，增加纖維素之餘又抗氧化，更加健康。☆夜玥論壇ק" Z1 t/ X4 N, x
☆夜玥論壇ק: A* r% l) f& Y5 C
飲水止「屁」
7 L5 J  H- Y3 I+ F; E大家或許會問，番薯雖有益，但吃得多會「放屁」，點算？余思行解釋，吃番薯後放屁，是因為腸道中的細菌消化番薯的纖維素時產生氣體，形成胃氣，最後釋放出來造成放屁。不過，這多數發生在少吃纖維食物的人身上，只要吃後多飲水及待身體適應後，放屁情況自然會消失。如本身多胃氣，建議少吃。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ]% O$ [2 L5 o' s; x2 F
& U& _, c3 Z3 f. |+ Z
番薯有幾營？（註：以每個5吋長約130g計）
& v1 w! F" o/ V+ K9 O, _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區☆夜玥論壇ק) p" G. ]3 E; @' _! H. t# R2 j
橙色
3 P6 ]  O- P9 w) E$ c4 K☆夜玥論壇ק
7 E1 H1 Z2 F' K: e( n) v白色
) I& u5 T, W; k- c: d" ]% F" l$ rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
/ l! Z# z8 L# o  h3 ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源紫色bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ ?3 {; f2 L% P# V6 F  X% S

" G: x* I4 g! g$ `# N  {2 I7 X1 _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區水煮 烤焗 蒸熟 烤焗 日本紫番薯 薯仔 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  E8 b7 [- x( x' j  l! R
熱量（kcal） 98.8 117 170.3 211.9 157.3 100.1
+ z8 Y6 Z) ^' B/ P# Z" E: f+ ^8 N  Xds-hk.net水（%） 80.1 75.8 66.4 58.1 68.8 79.3bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) ?6 D9 R" P  i% w+ h# q- X
碳水化合物（g） 23 26.9 40.6 50.7 34.71 22.7bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' I) Q$ ^) N8 S9 T% N" e$ S, X
纖維（g） 3.25 4.3 4.9 4.6 2.6 2.9bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 a. Z& a7 S* ^0 t: q
鉀質（mg） 299 617.5 637 702 715 547.32 \0 e6 A6 _  x+ g, R; m
維他命C（mg） 16.6 25.5 26 29.9 19.5 25.6最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 `' F' ~, M# |# |" y
葉酸（mcg） 7.8 7.8 59.8 61.1 37.7 20.8
1 H5 B, Y# N6 |) Z( H2 M☆夜玥論壇ק胡蘿蔔素（mcg） 12277 14961.7 35.1 7.8 6.5 0