(轉貼)龍皇遊金池 '
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材料：南非龍蝦肉10兩、加州士多啤梨6粒、夏威夷木瓜肉2兩、蘆薈1兩、荔茸2兩、饅頭1隻、露筍1條。ds-hk.net0 e3 I& f/ q; Y. q" X+ L
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1 n! x6 G q$ F0 o4 H$ W☆夜玥論壇ק調味：士多啤梨乳酪2兩、士多啤梨汁2兩、香檳1枝。3 P' a2 V0 i' x6 P
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做法：
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0 n+ B, W, e5 ^& D; a1. 先將荔茸炸成圈形，備用；然後把加州士多啤梨肉、蘆薈、木瓜肉、龍蝦肉，與加州士多啤梨汁一起炒勻，再放入荔茸圈中間。☆夜玥論壇ק1 ~, g5 A3 G% X: d( P5 m5 v
6 g9 Q" y, P( w2 M6 Y6 ]+ d* `: z, sds-hk.net2. 饅頭切片、炸至金黃，加入士多啤梨片、木瓜片、龍蝦肉，煎香，然後與露筍串在一起。
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3. 把士多啤梨乳酪及香檳淋在面上，即成。
