波羅子薑雞
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1.雞腿切塊,放入油鍋中炸至上色,取出瀝油備用。
) s6 k$ S9 ^- x☆夜玥論壇ק2.嫩薑、鳳梨、彩椒及絲瓜皆切小塊備用。
8 a' B1 a, |4 ]& e8 r" r" E☆夜玥論壇ק3.作法1油鍋留少許油,放入雞腿塊、作法2的材料及所有調味料炒勻。
8 @3 J0 o) B5 i/ U4.將作法3煮至略收汁,以太白粉水勾芡即可。
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