魚子拌豆腐
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作法：6 Z) d/ ~7 `1 T& S) r9 ]
1.將嫩豆腐切成小丁狀，再用冷開水洗淨，瀝乾水分後盛盤備用。
$ C4 ^. S# L W% E* N( D2.再將鮭魚卵放在作法1的豆腐上，淋入混合均勻的調味料，撒上青蔥碎即可。
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