紫錐蜂蜜蛋糕

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【材　料】
8 B7 I$ ~! o4 u3 m- d1 i& O☆夜玥論壇ק高筋麵粉  145公克4 N$ h+ p9 _1 f, x) R
奶油  145公克☆夜玥論壇ק" ]( L  R  S; j9 ]  ~1 W
糖粉  101公克ds-hk.net9 \; |1 `5 l1 h' I8 d
蜂蜜  43公克
! O" p' I( ~* ~9 J2 Y8 d8 R乳化劑  4公克
$ G: _3 @1 T( G) b鹽  3公克" Y. G# H, L6 n8 P7 t
奶水  14公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ^0 I$ i( }% b9 E- e* a% Z0 t" D% R+ J
全蛋  145公克
# B+ M& ~) M$ e" R5 R☆夜玥論壇ק甜菜根粉  20公克
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; t6 S3 R! R/ i& U7 S☆夜玥論壇ק【做　法】ds-hk.net' R3 u5 F* y9 o) p+ N  I/ B. h. t, U
1.高筋麵粉、糖粉過篩備用。
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2.甜菜根粉與水拌勻備用。
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( F' R9 w2 j; a6 z% P  Nds-hk.net3.將奶油、蜂蜜、乳化劑、鹽、奶水、作法1高筋麵粉、糖粉倒入攪拌缸中，裝入槳狀攪拌器，先用慢速攪拌至無乾粉，再改用中速攪拌至有絨毛狀，這中間要停機括缸。
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4.作法3繼續攪拌至體積變大、變白，絨毛狀更長後，分次加入蛋，攪拌至蛋全部拌均勻，麵糊呈光滑細緻狀。☆夜玥論壇ק2 v3 V1 A" Q, S' i+ Q, b
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5.先取作法4一部份麵糊，與作法2拌勻後，再加入全部麵糊拌至均勻。ds-hk.net3 ?+ q9 j% f; I/ A8 x

' B, o1 p( k3 w# Ods-hk.net6.作法5麵糊裝入模型中，入爐烤焙，烤焙溫度上火170℃，下火170℃，烤至表面呈金黃色且有彈性即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( R& I  R3 x3 \/ Z, Z# `
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【備　註】9 n, Y1 P/ H% [4 i4 x
份量：1個圓形派磁盤