[甜品] 杏桃紅茶磅蛋糕

材料
. ^5 Y9 S* U1 @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區無鹽牛油（室溫放軟）/低筋麪粉各 125克、砂糖 40克、轉化糖 20克、雞蛋（拂打） 2隻、泡打粉 2 1/2克、杏桃乾（剪碎） 120克、冧酒 20毫升、杏桃紅茶包（拆袋弄碎） 5包、糖水適量ds-hk.net5 a! G( [5 }% I6 O% r9 X0 r
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做法
0 ?9 I- Y4 `6 @) b( Q0 v" Y& k9 ?9 f☆夜玥論壇ק1.杏桃乾果加入冧酒拌勻，浸 1小時至完全吸收，備用。低筋麪粉、泡打粉過篩後混合成麪粉混合物。無鹽牛油用打蛋器打至鬆軟，加入砂糖、轉化糖後快打至鬆發，分數次拌入雞蛋，每次拌勻。
. I$ D" j- U) C1 B☆夜玥論壇ק最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# @: i8 E( N# V- C$ b. i# {5 [
2.加入麪粉混合物，用打蛋器由慢至快速打至無粉粒，加入杏桃茶葉、杏桃乾拌勻成麪糊。將麪糊倒入模中至八成滿，中間切一條坑紋，放入預熱至 170℃焗爐焗 20分鐘，取出在深坑輕輕再𠝹一刀，再放回焗爐多焗 20分鐘，出爐後塗上糖水，切片即成。☆夜玥論壇ק, r4 h2 i" I  B% K

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