榛子焦糖布丁
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材料
% I: _( j% q: W9 i2 `8 `. Eds-hk.net淡忌廉 240克、全蛋 80克、糖 30克、榛子醬 30克
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做法
+ c4 a. U" Z% c' o☆夜玥論壇×§1.將蛋、糖拌勻備用。
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+ B) H% r* _4 [ds-hk.net2.煲內加入淡忌廉、榛子醬,拌勻以慢火煮熱,倒入( 1)中拌勻,隔渣後倒入杯中。
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3.焗盤內放入布丁杯,盤內注水,放入已預熱至 150度的焗爐坐水焗約 40分鐘,取出待凉後,放雪櫃雪凍。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% o/ {) u2 v$ c3 s' N! J0 V
% V7 ?6 \! d( Y: m. Ods-hk.net4.取出食用時面上灑上砂糖後,燒面至焦糖即成。
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注水於焗盤內,坐熱水焗可有蒸焗的效果,令布丁更滑。