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[甜品] 杏汁燉蘋果雙梨

杏汁燉蘋果雙梨

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材料
. B8 j- G/ U4 m! w0 _- ]" r$ R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蘋果(切細粒)/雪梨(切細粒)各半個、水晶梨 4個、南杏(浸水 2小時) 70克、北杏(浸水 2小時) 20克、白米(浸水 2小時) 25克、水 425毫升、冰糖適量最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ v3 ~+ j) C, q' ]# T

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1.南杏、北杏放入攪拌器內略攪拌,加入 300毫升水攪拌為汁,隔渣備用。
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2.將白米、 125毫升水放入攪拌機中,攪成米漿,備用。
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3.煲內加入南北杏汁、雪梨粒、蘋果粒、冰糖,以中火煮至糖溶,其間要不時攪拌,慢慢加入米漿至稠身,略煮後盛起備用。ds-hk.net# a- i4 \5 u: c" R: u

8 P0 g4 e& t; W7 C3 x/ vds-hk.net4.水晶梨去芯,將糖水倒入水晶梨中,蓋上錫紙,以中火隔水蒸 1小時,取出後放蘋果片作裝飾即成。☆夜玥論壇×§# b  q3 P) j! T7 v7 m

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梨挖得太深會漏汁,太淺又未能盛到杏汁,最好將挖好的梨放在光線下,通透就可!

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