韓國牛肉豆腐煲
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牛肉切丁 1/2 杯
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; d c& ?" j x; @+ K- l☆夜玥論壇×§魚高湯 1 杯、豆瓣醬 2 大匙、韓國辣椒醬 1 小匙
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(二)
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(三)
" }# C" W8 ^0 i* C/ ^0 n, k% d☆夜玥論壇×§
& z% r8 k8 D, Q6 m5 V' F" C: ^ds-hk.net豆腐(切丁)1 杯、義大利瓜(切丁) 1/3 杯、洋蔥(切丁)1/3 杯、毛菇(切丁)1/3 杯
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- _, {; ^: [. u$ t' U做法: 將牛肉、與材料(一)、(二)放入鍋中煮開,煮滾五分鐘,再加入材料(三),燒開後加蓋煮五分鐘即可。8 `% L* u) Y# x! i0 V2 |$ U
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補充: 若無魚高湯,可在清水內加入數條魚乾或柴魚代替。腐煲