懶人救星 -- 用電鍋做出蛤蜊排骨湯
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材料:
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% P5 c) S) h S7 q' j: C) D, l☆夜玥論壇ק蛤蜊半斤、排骨半斤、薑絲適量
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酒1/4杯、鹽2小匙、糖1/3大匙、香油適量7 p! ~$ x/ ~9 B) ^, K
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/ i7 R/ L! O" U; `6 x2 Q1.排骨先用熱水川燙去血水後撈起洗淨後瀝乾。☆夜玥論壇ק( J+ `8 X. e; n1 j
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2.放入水6~8杯,煮沸騰後將排骨、蛤蜊、薑絲及調味料等一起放入容器(內鍋),加蓋放入電鍋中,外鍋放入1/2杯水,加外蓋後,壓下煮食開關即可。
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