[中菜] 蔭瓜肉餅

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, s3 _0 ~) N# }6 V☆夜玥論壇ק食材:絞肉200克、蔭瓜適量、蛋1顆
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0 g, z. M7 s+ B0 @做法:
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1.取出罐頭裡的蔭瓜肉，切成碎丁，並將蛋打散成蛋汁備用。ds-hk.net6 g9 |/ B% ~% U( U" V7 V% f
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2.將蔭瓜碎丁及適量的蔭瓜醬汁、蛋汁加入絞肉當中。ds-hk.net. {5 l3 v% k1 C3 i
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3.接著混合攪拌，至成黏稠狀。# Q: X/ \  d6 q! m/ s9 Z
(可利用乾淨的塑膠袋，全部倒入用手按壓，可更快速充分混合，且不黏手。)
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4.取出適量的絞肉拍打、塑形成圓餅狀。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ d: \! v2 _5 g: L# ]

* z+ s( A' ?1 C! r# U5.最後將肉餅放入預熱攝氏180度烤箱內，烤約15分鐘即可。