[日本菜] 茶碗蒸/日式蒸蛋

材料及份量☆夜玥論壇ק, Z/ M, H' l. w! ?3 B5 K; i
（2-3人份）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ f6 B+ M+ L& G6 Q- H& O" P
蛋 2隻
0 t: N7 ^* J5 c8 o! d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區冬菇 4至5隻
6 q4 O1 W2 V; p% nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蟹柳 2至3條最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 {# ~+ ?" M6 \% O0 U1 X

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鰹魚上湯 100毫升
7 O, s: x6 O- K水 200毫升
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煮法
, d$ k7 S' o( N( P- ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 將蛋打勻，隔篩隔去雜質，再加入鰹魚上湯和水。" F- z6 `& w( k8 f: y" z
2. 冬菇切條，蟹柳打斜切粒。
: o% ~1 l& A( f7 p5 ~4 W, X( _☆夜玥論壇ק3. 打混好的蛋汁倒入淺口碟中，再放入冬菇和蟹柳，用另一隻碟蓋好。
! X  U- L5 Y$ W☆夜玥論壇ק4. 鑊中放入凍水和蒸架，不用把水煲滾，把蛋汁隔水以中至大火蒸10分鐘。
- D' j; R3 f% f6 C. c% X+ q☆夜玥論壇ק5. 10分鐘後熄火，熄火後不要開蓋，再待5分鐘。
: ~. Y2 R+ r8 H7 ^6. 食用時淋少量鰹魚上湯在蛋面上即成。
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