[日本菜] 料亭海鮮玉子卷

材料：
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% Z1 S1 z( G. q# j  h' k透抽20公克
6 V, ]0 v2 t$ i* k7 m# x- ^' ^☆夜玥論壇ק蝦仁20公克/ H5 H9 q  e. W- u9 r/ J
鮮香菇1朵
, j3 @# O' |( k0 a9 z6 p☆夜玥論壇ק洋蔥20公克
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雞蛋4顆8 s$ |8 [, v9 D: V: N; H
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調味料：ds-hk.net" v( C$ ^% e6 R
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1 n4 X" E; U+ o* a' z七味粉適量
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作法：☆夜玥論壇ק4 \. z" O9 d5 o: g, v
1.所有材料A切丁備用。☆夜玥論壇ק5 {+ Z' x' g! M# f- `; ?' k; A
2.雞蛋打散加入調味料A拌勻成蛋液備用。  J" v: S; s- h; X: b$ o" W5 Y) c
3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的材料炒香，取出倒入作法2中拌勻。☆夜玥論壇ק6 i5 Q8 |% W0 U4 m; n( K
4.將作法3加料後的蛋液倒入鍋中，快速攪拌至稍微凝固，再煎至成型，翻面煎熟，捲成蛋卷狀即可。