[甜品] 全麥素食酥餅

平常早上吃素者，除了麵包、土司外，偶爾也可改變一下口味。
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材料如下：% x0 p3 }. m/ h+ T- _
           全麥麵粉（煮飯杯約四杯） 奶粉（煮飯杯約半杯） 一大匙鹽
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          經壓碎與烘烤過的核桃（約半杯）
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7 }* M2 j$ f- g- C7 l& G做法:
: }6 o, y9 S3 i; i6 d) Nds-hk.net1.全部混合，加入一杯溫水與１／３杯冰水後揉成麵團，以刀切成十份，用桿麵棍壓平成圓形狀（如過於黏稠，可添加中筋麵粉於墊板上）。
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6 t$ H9 Q  N. Y  x2.再將平底鍋加熱至有微煙出現，將餅放入鍋內烘烤（如要酥碎，儘量壓薄；要柔軟，則壓厚），雙面烘烤至焦黃，便大功告成。☆夜玥論壇ק& z. o* j5 [& ~+ ]
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3.趁熱以剪刀剪成長方形狀，待涼可以裝進瓶、盒中，取用時，
: |% M( \+ \1 R5 s) A* Ads-hk.net表面塗上芝麻糊加蜂蜜，或是一般的果醬，夾起司，風味絕佳。
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