[甜品] 多個免焗蛋糕

朱古力慕絲cakeds-hk.net% Q( O/ J" C) ?6 `) c
朱古力清蛋糕 2 片 ds-hk.net- ^% `# z5 v: `
朱古力 75克
4 m+ r# M# K# ~3 \9 c! I蛋黃 1只 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 U5 w! T4 Q& s
淡忌廉 150克 0 W0 Q2 P1 }- F% j& D6 r
鮮奶 35克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 N, P) Y! F# G6 j& Y
魚膠粉 5 克
+ M% |! e0 ?- u6 F9 M2 C- t☆夜玥論壇ק朱古力碎(裝飾用) 隨意 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. C& l* {; a$ B9 F7 @
手指餅 半包 (1片剪半) ds-hk.net6 ?( O3 K: @$ U3 i/ i7 Q$ w/ z

7 e0 k& e1 l: l1 r1 o# P☆夜玥論壇ק做法:: O0 l% w) n( I. v6 k
1. 將朱古力用熱水隔水煮溶，待用 。
; P; K0 ^( ~9 _' U☆夜玥論壇ק2. 蛋黃用打蛋器打起，加入鮮奶再打 。 ds-hk.net. e1 _' @7 C4 N4 L$ M7 S1 J) p
3. 再加入朱古力醬攪勻 。 # U- f1 z( k2 F* E! A7 T! c
4. 再加入已溶解的魚膠粉 。
* ^, Q, Z! v# ?/ y. ]" k: O" y6 ^3 @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5. 將淡忌廉打至8成企身 。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- H' I" |0 ]  Q3 a* [  c
6. 將1/3的淡忌廉(企身的)加入朱古力糊內攪勻，然後再倒回剩下的(2/3)淡忌廉中拌好。
- ^- l5 P7 u; M☆夜玥論壇ק7. 倒入已放好清蛋糕片的模內，放入雪櫃雪至凝固 。 ds-hk.net$ ~8 ^* [' Y. F' o" s; ?7 I
8. 蛋糕面可以鋪上朱古力碎作裝飾,外面舗手指餅，唔整亦可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) n+ h2 t6 E' i9 v) [

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鮮芒果茸 180克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  ?$ a! a+ x& X% F* |
檸檬汁 1茶匙
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魚膠粉 8克
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糖 40克
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芒果粒 25克+ t! B+ G: s' Z% ~' H
海綿蛋糕片 1片
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做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ `) h) X/ J* Z, W- i/ R
1)在模內放入海綿蛋糕片做餅底待用!
3 e. w( O- j% h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2)用打蛋器將全蛋,蛋黃及糖,打起至淡黃色蛋漿後,加入鮮芒果茸,以膠刮攪勻!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: @6 }9 i" h3 D' G) B  J& @: W
3)加入檸檬汁攪勻成芒果漿!
1 x" E, e7 |6 V" t: w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4)以打蛋器將淡忌廉打起至軟身(奶昔狀)後,加入芒果漿用膠刮攪勻,再加入已座溶魚膠液攪勻成芒果毛士!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 v# I& j- ~  ~! q
5)倒一半芒果毛士入餅模,然後舖上芒果粒,再倒下剩餘的芒果毛士,放入雪櫃2小時便成!最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 z: F- n$ [3 q; k" f2 O- P+ p9 n; A6 _

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  p; f$ `/ a8 T) m: s☆夜玥論壇ק
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% m1 Y: J' \: O6 B- `$ i7 w☆夜玥論壇ק雲石芝士蛋糕bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 h3 B9 T9 E( W% t
忌廉芝士 250克
! a$ q) t2 r7 s6 c- r* w* @糖70克
) x/ w, [& A3 W7 x4 ^# m☆夜玥論壇ק魚膠粉1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( E3 h( @2 q6 F3 h" `
水3湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 b( V9 Y! Q7 }4 J
250 克忌廉4 C% S4 `: _1 I2 a7 j. d$ B. ?
蛋1隻
+ f8 v3 p4 V6 X: [+ N1 C  {# tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源甜酒1茶匙
; I7 J( W- o, J/ x% `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源朱古力60克ds-hk.net/ Y* B$ |% W: D' Z. `
雲呢拿油少許
0 D* p8 z8 R/ L9 z4 S$ }/ z( @2 O餅底材料 :
* D  Y* V; c( g" V" Bds-hk.net無鹽牛油60克
8 u1 F8 Q1 u+ W- N& w5 p0 |2 N+ o) u+ Kds-hk.net牛油手指餅150克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% }) F+ P0 V$ `- l
做法 :
, b) E, j: P5 t/ d/ T/ L0 L$ |1. 先將牛油手指餅(可用消化餅代替)用攪拌器打碎，加入已熱溶了的牛油在餅摸內拌勻，壓實，放入雪櫃雪硬。☆夜玥論壇ק; J' K6 y. ^. B* K' Z) u
2. 將蛋和糖以打蛋器拌勻打至成奶白忌廉狀，備用。另備一隻大碗，以打蛋器將忌廉芝士打至軟滑，加入蛋液拌勻。, X; @! O0 o% j  z7 o( Q& g* ^
3. 魚膠粉加入3湯匙水開勻後，隔水坐熱，慢慢加入忌廉芝士中，加入呢拿油。再輕輕拌入忌廉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& r' y* p6 [. }5 H
4. 另備一隻碗將朱古力粒隔水煮溶，將3湯匙忌廉芝士混合朱古力液中拌勻，加入甜酒，備用。先將忌廉芝士倒入餅模中。4 Y% Y2 Y, X2 ?0 r  t1 Z, Q
5. 在中央位置慢慢注入朱古力。用刀自中央位置隨意向外將朱古力液伸展成雲石花紋。放入雪櫃雪至少兩小時至凝固便可。☆夜玥論壇ק4 G0 j. W* _, T& i$ d1 x9 G

! I; ?, p# P0 B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區☆夜玥論壇ק! C# D0 a  H% M& p3 w: M7 n
4 C$ o" d, D( o' k- N% W

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: o" q! D* z& K# p+ R+ i. f( d' n* N8 L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區朱古力芝士蛋糕
6 }7 C% w3 Z0 j0 R8 C  d& A☆夜玥論壇ק忌廉芝士  200 克  　最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 \! L# x) e. {% B- \7 _" `2 X
朱古力 100 克  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 G/ V; Z, ~9 g+ h5 h/ F3 ^
忌廉  80 克  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; s6 C% M  `5 ~5 y
忌廉(打起)  200 克  
* B: r; y' ?6 m☆夜玥論壇ק魚膠片  7.5 克  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 h$ z8 G1 F9 E* Z8 I" Z
糖   80 克  ☆夜玥論壇ק8 o8 a. Y8 b4 ?  ~; P* i! Q1 \
製作:  ☆夜玥論壇ק" Z& j" w3 I8 h( V" t. H% b$ y& [
1. 先將朱古力、忌廉 80 克 隔水整溶， 再加入已浸軟既魚膠片。
) y  i& K6 i1 v' U2 b1 x# ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.再將忌廉芝士、 糖打軟， 加入已溶既朱古力， 再加入已打起既忌廉(打起) 200 克， 雪2小時完成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' }$ K: x# w! I
☆夜玥論壇ק) c- x; V4 |+ v8 \* E" n
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% \+ }9 H; A( ~( _  u% |, a5 ^# Fds-hk.net綠茶芝士蛋糕bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! z6 z7 }4 v! u3 t: _
材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 Q. F# k6 y# ~: {
忌廉芝士 500 gds-hk.net+ f9 w1 T+ c+ R' p
蛋黃 4隻
6 H3 V2 Q* c4 |' J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖 105 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 |6 G! U  |, {+ z  [$ D, N2 z* v
粟粉 1湯匙
) p8 Y. R! u' ], h, U. J牛奶 1杯ds-hk.net/ e5 L2 N- {3 Q0 d, \
綠茶粉 1湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ X+ R6 m1 C% W0 E: B( C
魚膠粉 1湯匙
; S8 ]7 h2 `, V2 F7 h  a6 K4 ^: d忌廉(打發) 1杯☆夜玥論壇ק  d9 d! J9 ^$ j. z- U" x9 P
朱古力粒 15 g
" e* R) C2 _  p  H) Ids-hk.net綠茶粉(裝飾用) 適量
& W+ v( ?* ^* q4 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源消化餅底一份
" @% Z* L' k& C☆夜玥論壇ק做法：☆夜玥論壇ק! C. }  A! Y, q( @+ v1 M0 L' M
1)把忌廉芝士打發至軟身，待用。☆夜玥論壇ק6 r0 j; K' O8 R) ?7 M& `
2)用打蛋器把蛋黃、糖及粟粉打發成糊狀。
& y" ]" K2 M7 G3 w" w, m$ I1 Qds-hk.net3)關爐煮暖牛奶並加入綠茶粉攪至溶化，再加入蛋黃糊並攪至濃調，熄火。
8 W3 \- V! C( d, a4)把已涼的綠茶糊拌入已打軟的忌廉芝士中。
5 w: @- w$ E+ g9 k8 G1 O☆夜玥論壇ק5)加入 3湯匙開水入魚膠粉中，座熱水攪溶，並拌入忌廉芝士糊中。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& X; l  R, n( e  d6 w& b
6)再拌入忌廉及朱古力粒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 j3 G: D$ s5 Q1 o# I7 U
7)把蛋糕糊倒入消化餅模上，雪 5小時。☆夜玥論壇ק# w% R) ~0 }0 m
8)灑上綠茶粉作裝飾，完成。ds-hk.net, H$ |; o" d7 N) \5 [2 m4 E9 i9 B

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香蕉朱古力忌廉夾心芝士餅- G# w5 D" F) v9 W3 y" L, h; ?" Z) e) D1 a
餅底:ds-hk.net3 C! z9 P% a# J! M! u- h. ]1 y
oreo餅乾碎                       6安士
6 E" y; K% m. o+ l$ c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區牛油溶液                          3安士 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, x! Z+ N4 {; S9 y, O: C" J
餡料:
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. R7 o- |# W6 X5 `3 ]- V/ O" j☆夜玥論壇ק酸忌廉　　　　　　　　　  5安士
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鮮奶　　　　　　　　　  　1安士
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鮮忌廉﹝打起﹞　　　　  　9安士
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oreo餅乾碎(拌於芝士餅內)  3安士 ( g# s3 c, K1 K0 y* }4 A" p  a
魚膠粉　　　　　　　　　  3茶匙 / J! a2 P+ |3 w. }! `- _% P
清水　　　　　　　　　　  6湯匙
9 l  d" q5 }+ g$ P( E' D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 S$ f+ g# J/ g0 r- X& F8 [
餅底製法 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 r' n$ g% p  S( J2 n- x
1. 先將餅乾放於袋中，用木棍把它壓碎。 2. 牛油煮溶，與餅乾混合，平舖於餅盆內。 ) B% S" f4 S6 v
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餡料製法 ds-hk.net: F! v+ Q4 E, z& l; @" `$ Y- f2 [
1. 先將芝士與糖霜以中速打勻，續加進蛋黃、酸忌廉及鮮奶至完全滑身。
- {- Z0 G; p0 c: P/ ?7 G☆夜玥論壇ק2. 香蕉用機打成茸與芝士漿混合。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: B0 Q6 R6 L4 C
3. 三片餅乾用手破成粗件，與3安士餅乾一拼混入芝士漿，加入鮮忌廉。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) u4 v2 w3 H, I0 I% i% T
4. 魚膠粉加水混合，坐熱水至完全溶透，慢拌入芝士漿裡，倒於蛋糕盆中，冷藏大概2小時凝固。
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[ 本帖最後由 vincy100 於 2009-5-2 15:06 編輯 ]