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[甜品] 巧克力香蕉凍糕

巧克力香蕉凍糕

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蛋糕體:巧克力夾心餅乾 12 組(兩片一組) 蛋 2 個 蛋白 1 個 糖 100 克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- [+ ?, d+ R' ]3 ?& t" ]& e3 Q
                咖啡粉 2 小匙 9 a* M' }7 `& q$ E% e+ |
內餡:吉利丁片 2 片 冰水 50 ㏄ 巧克力冰淇淋 200 克 原味優格 100 ㏄
. l# D, S; [; G' e/ K: H☆夜玥論壇ק            香蕉 2 根 碎核桃 50 克(節目中沒使用到)
4 B5 `+ M: N: @+ O; _5 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法:
9 X2 b! @3 n  j- [* v& cds-hk.net◎ 蛋糕體(也可稱為餅乾體) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 O9 t: w0 X# J
1.巧克力夾心餅乾用食物調理機打碎成粉狀。 ds-hk.net" ~) F6 U+ [+ F$ `2 [; ~* _' \
2.蛋+蛋白打散,加糖一起打至很膨鬆後,加入咖啡粉繼續打至全發。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 W$ t. p3 x9 f% h: ~' l' L; v
* 打到體積不會繼續增加的狀態。 ☆夜玥論壇ק9 @+ f: `) e2 o3 J
3.將(1)加到(2)中拌勻。
2 t% i; u  P* m4 j* ~2 d$ m4.取一長方形淺底烤盤,內鋪烤紙。
- F/ H' h4 T& s+ Jds-hk.net5.將生料倒入模型中,均勻抹平後送烤。
1 D+ S) |- Z' V' Y& Z/ J  L. t☆夜玥論壇ק* 因模型很大而生料份量很少,所以會烤成一層薄薄的蛋糕片。 ds-hk.net- Z' ]$ y; o; k$ ^. r( C3 ?
◎ 內餡
! Q  k& N, v$ h; o: \" V2 bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.吉利丁剪小片,加冰水泡軟。
3 V$ h7 J4 v+ d5 n& X: \# v2.巧克力冰淇淋放入盆中用木匙攪勻,使之均勻軟化。 : l9 d" w$ C& O( g/ `) @3 ?
3.吉利丁片擠乾水分後隔水融化。 ds-hk.net: E; J& H3 G2 ?; X- g/ F( c
4.優格加到(3)中混勻。 ☆夜玥論壇ק( b: F* A% d: U5 n+ c
5.取少量的巧克力冰淇淋到(4)中混勻後,再倒回原冰淇淋中拌勻,放冰箱冷藏至稍定型,所需時間不需超過2小時。 ds-hk.net& `$ C# ^0 Z, T7 W' `4 k0 K
* 冰太久會過硬,鋪在夾層中時較不易操作。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" G/ z) l) ^% \- n
◎組合
' a) x; n# h( o& t1.蛋糕取出,撕去烤紙後對切成兩半。 ☆夜玥論壇ק0 b! d$ S+ ~" o& L) O
2.香蕉剝皮切成兩半後,再縱切一刀,香蕉心切除備用。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 ]. O% D* L) q% m8 C
3.最底層先鋪一片蛋糕片,上面抹1/2量的巧克力軟凍。
1 R. |& w6 g- o! T! Z# Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.將香蕉片排列在軟凍上,要鋪滿整個面後,撒上適量的碎核桃, 再鋪上剩餘 ds-hk.net6 R; S: Z) b4 E, L) |+ q& P) Z. U$ K
   的軟凍,最後再蓋上另一片蛋糕片即可。
% o! |" }9 i9 Q8 B/ i$ }PS.食譜中有碎核桃的份量,但節目並沒有使用到,這是我自己想像加進去的。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ?& v" H4 f$ {1 {, A. d% f
5.再放回冰箱冷藏2小時或至定型即可切塊食用。

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