[甜品] 甜草莓酥餅〔已檢〕

　材料：（６人份）
. M( C! ^$ X0 [. o4 y* P☆夜玥論壇ק白朱古力（溶解）1湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' r. q" e" N( {9 p1 R' |  f5 k
草莓20粒☆夜玥論壇ק2 [' A8 ~0 N" K8 l; _2 I9 c
糖霜少許
! N" h- J: L/ k+ O# I　 草莓慕絲材料：
5 u! h2 V, N1 H. a- I6 e草莓15粒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& v0 \, ]* E/ C
忌廉芝士80克
3 ]( M  K3 j, n7 v/ y3 z; }砂糖30克
6 E1 \. l. S1 v; A* Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蜜糖少許 餅底材料：ds-hk.net" Q. ]1 e5 C8 g! x& F
麵團（Sugar Dough）500克
1 I8 N7 g" E- Q砂糖30克
+ G3 q& ~/ `* `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源麵粉80克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  B/ G; S; k. o  E( K9 s  u
淡牛油100克  ds-hk.net4 v0 m# P% J: g$ G

& ^& X% y2 J+ q' l; ^2 O餅底做法：把所有材料撈勻，搓成團，放雪櫃冷凍約1小時變半硬，用棍碌平後成圓形。ds-hk.net% u$ y7 J/ F& P% m9 f4 Q  t
☆夜玥論壇ק+ A6 J$ W! o& u( y! y+ m/ r
做法：ds-hk.net- q* M& g& {7 ~' Q1 E  h$ W; F" _3 L' M$ C
1. 草莓粒攪成汁，加入砂糖、蜜糖及放室溫約1小時至軟身的忌廉芝士內撈勻，雪凍約個半小時成草莓慕絲。ds-hk.net' v  W* _) X9 ]
2. 餅底面上掃上白朱古力醬，攤一攤備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  P/ s0 j( H" D! n9 R
3. 洗淨草莓，用抹手紙吸乾水份，切粒（1開2），鋪在慕絲上砌好，最後灑上糖霜即成。1 k* |% M6 o# E1 T

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' @( t" G- N# ?ds-hk.net1. 忌廉芝士必須攤軟才易攪成慕絲，否則一粒粒不幼滑。
- \0 W9 J2 g" T6 r# X! y& }0 H( ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 餅底掃上朱古力醬能隔開草莓和餅底，令餅底保持鬆脆不易變腍。黑白朱古力隨意，只是白朱古力夠美觀，但黑朱古力醬可在超市買到。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 d+ g) H+ j$ Z; ~
3. 放餅上的草莓必須吸乾水，否則餅底易腍不鬆脆。ds-hk.net. @5 a) V/ v2 k7 @- I; k
4. 如果不想自己做餅底，可用麥維他消化餅代替，做小型酥餅。
4 p- e* w+ F" C+ {% {( I
% c* \) b, {/ W製成品：1 J  O5 P& ]2 k9 E# H& D! x
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