[中菜] 辣味香芒魚塊

材料
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魚柳 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，切粒芒果肉 90 克 [3 安士/2.5 兩]，粟粉 1/2 杯 上粉用
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醃料
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鹽 1 茶匙，糖 1/2 湯匙，蛋白 1 隻 [打勻]ds-hk.net8 i' G1 ?$ F4 @% B# Y. |

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芡汁
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0 G* b5 Q0 k. o% V, d6 g- p) v( Nds-hk.net甜辣醬 4 湯匙，白醋 2 湯匙，糖 1 1/2 湯匙
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