[中菜] 蟹肉豆腐羹(一)〔已檢〕

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【材　 料】
0 Z4 a: y( B3 |# y0 o6 R  ~8 F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區嫩豆腐        1塊
8 z/ h6 _9 f+ k, _" }☆夜玥論壇ק蟹腿內        100公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& D4 n; c1 k! }9 b) @3 E+ |
毛豆仁        20公克
5 r9 m- Y2 ]8 T3 x0 B( [" x6 d% D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區薑        2片
4 M" q0 o. V. \ds-hk.net蔥        1支☆夜玥論壇ק- \" t- C: K1 b7 w1 `
高湯        200cc
  ?0 x. E& C- [3 f9 b2 g* W5 Q/ q☆夜玥論壇ק太白粉        少許
5 e4 F  V. B* Y6 N3 Y+ w5 _【調 味 料】
8 q/ ^- i" L7 m$ Q; V酒        1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. m3 ~" O9 V) e+ z
鹽        適量☆夜玥論壇ק7 z4 O- t3 [1 P3 g7 v; T( w
胡椒粉        少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# H! m/ v6 k/ s( c
糖        1/5小匙
+ x3 t5 ?8 @# Z2 t! {8 ^- N8 u$ ?☆夜玥論壇ק醬油        3滴9 _! e' l4 g, t- L/ {
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1.將豆腐切成一口大小之菱形備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 Z& b7 i9 @2 t2 }5 P5 T
2.蟹腿肉放入滾水中，略等10秒後熄火，撈起瀝乾備用。
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4.鍋中加入適量的油以中火燒熱，放入薑絲、蔥段及蟹腿肉略炒，然後注入高湯，加入作法1的豆腐塊略煮一會兒，再加入所有調味料調味，最後放入毛豆仁，以少許太白粉勾芡即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:16 編輯 ]