[西菜] 依文仕雞胸配薯角

雞胸一定要斜切，令纖維更闊，就可吸收更多醃料中的水份，雞肉自然更滑溜！最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, d  E1 D9 O8 b  v+ ^

! [% W" t4 y7 p4 a& I7 c材料
4 A& v" ~! b* _* |& p" n' c' Y, P& B雞胸（約 100克） 1件、蘑菇 2粒、洋葱（切碎） 30克、薯角 3塊、番荽碎/雜香草各少許ds-hk.net/ A5 q" z8 t; P4 Z2 l3 S
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雞肉醃料：鹽/雞粉/黑椒碎各 1/3茶匙、白酒/生粉各 1茶匙、胡椒粉/雜香草/油各少許、水 1湯匙
" {( d! D3 k& N. s# p☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 j5 O; G+ [, W" f
薯角醃料：鹽/橄欖油/黑椒碎/雜香草各少許
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( }/ G/ l$ a) ?! t3 `1 _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料：鹽/糖各 1/3湯匙、白酒 1茶匙、燒汁 100毫升、忌廉 1湯匙、胡椒粉少許☆夜玥論壇ק6 }% E% l0 O3 u1 x7 {% k2 R

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1.薯角下黑椒碎、雜香草、鹽、橄欖油抹勻，放入預熱至 230℃焗爐，焗 25分鐘，取出先上碟。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ J" b/ U6 Z$ g

& k& L# V2 T' B7 o1 A' J0 z  z7 Pds-hk.net2.雞胸斜刀切件。雞肉、雜香草、黑椒碎、鹽、雞粉、胡椒粉、生粉、水、白酒、油拌勻。
; Y: |+ o) a' Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net* p' |' D% x4 @1 h
3.燒熱鑊下油，將雞胸煎至兩邊金黃，備用。
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貼士
6 L/ m* T/ a1 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區想雞肉味道更均勻，可先將醃料拌勻後才醃肉，拌時順道按摩雞肉，可令雞肉更嫩滑。