榮譽市民
等級: 3 - 馬馬虎虎
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EXP(經驗值): 91 %
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小 發表於 2013-6-21 08:39 只看該作者
墨魚小饅頭(很好吃)
本文來自:☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 大可愛 您是第722個瀏覽者
近來喜歡上墨魚小饅頭的說,真的很好吃
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中筋麵粉 600公克
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酵母粉 6公克 ds-hk.net: G2 G* u. _5 Q7 T; ~, w, S
泡打粉 5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 A9 s5 a+ m; D8 f3 Y7 P1 k
墨魚粉 20公克
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9 K4 O. v2 h7 F) l8 y【做 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 T& o: w. b2 [: c' g# F% N+ @
3 [ ?$ G0 n$ E! F/ k6 G; Mds-hk.net1.將麵粉、細糖及泡打粉放入鋼盆中,再加入酵母粉拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 g! P7 T7 U. C$ \
2.用約50㏄水將墨魚粉調勻溶解後,加入剩餘的水一起倒入作法1中並拌勻。 ds-hk.net/ f/ Y. D& O% p
3.將作法2的材料揉約2分鐘至均勻成糰沒有硬塊。 ds-hk.net* {9 A2 }+ w. i9 ^
4.用濕毛巾或保鮮膜蓋好作法3的麵糰靜置發酵約20分鐘。
5 q) k P& J$ B& a/ F, w! l/ u☆夜玥論壇ק5.再將作法4醒過的麵糰揉至表面光滑後對切成2塊。
) C6 N. W8 Y; c E& @5 {- G2 z6.將作法5的麵糰搓揉成直徑約2.5公分的長條。 ☆夜玥論壇ק/ T8 c- N! d: n, E0 }# h/ m
7.用刀將作法6的麵條糰切成約3公分的段後排放入蒸籠,蓋上蓋子,靜置約25分鐘醒發。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 w, k3 {. v8 ~/ N3 [* D
8.開爐火,待蒸氣升起時將作法7醒發的饅頭以大火蒸約8分鐘即可。
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