[甜品] 巧克力香蕉蛋糕〔已檢〕

巧克香蕉蛋糕
2 A- G, h+ s9 g: E% y! {☆夜玥論壇ק8cmX17cmX6cm烤盒1個
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2 A; t1 [2 O9 }3 J) Z4 W0 x% Q/ }ds-hk.net材料:
& {- G6 g( X4 A0 P8 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區無鹽奶油110g,黑糖80g,低筋麵粉120g,無糖純可可粉60g,蘇打粉1/2茶匙,
$ g( a$ K/ H+ H☆夜玥論壇ק雞蛋2顆,優酪乳(或牛奶)30g,香焦泥200g,胡桃(或核桃)60g,巧克力塊70g,* I- q; Q9 B' E) q; x  g: S

* L- s8 P" Z1 f3 p  S8 K事前準備工作:
, d4 W. G, X8 I( z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.無鹽奶油放置室溫回軟
, y, @4 W+ W: U8 l- a7 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   (奶油不要回溫到太軟的狀態,只要手指壓按有痕跡的程度就好)
/ M7 Y; c" [0 E" Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.所有材料秤量好
/ C9 L3 `# v! v$ U4 T4 G' E  \ds-hk.net3.烤盒事先刷上一層無鹽奶油,灑上一層低筋麵粉避免沾粘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! x- D& N- G) G" w7 B
   (或是鋪上一層烤焙紙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 f+ L7 P' z: S- |
4.香焦去皮取200g,用叉子壓成泥
" {0 t& M5 c  G7 E& L0 l  h9 Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.低筋麵粉+蘇打粉+無糖純可可粉混合均勻並且過篩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 k# T  ~! E; I' o& r  X# ]
6.胡桃(或核桃)放入烤箱中用160度c烤8分鐘至香脆,放涼切碎,9 h  Q- F6 D" M8 [0 C  f
   巧克力塊切碎
0 b% g5 p  P- \. e2 F' U7.烤箱預熱至160度c
; f4 |* r: i( b9 @4 ?+ u( Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 j! Y/ B0 ^  u+ W+ p: R. E1 ^
步驟:☆夜玥論壇ק* H1 }9 a( j& U6 |, R/ y4 b
1.無鹽奶油+黑糖用打蛋器打至泛白呈現毛絨絨狀態☆夜玥論壇ק7 f6 l& A& q" M
2.雞蛋分數次慢慢加入,每一次都要確實攪拌均勻才加
! t; U. U8 t1 |9 B8 s7 V. f☆夜玥論壇ק3.再加入優酪乳,香焦泥攪拌均勻8 K$ N6 I, b% ?, H
4.再將過篩的粉類分2次加入攪拌均勻
" u7 U7 r1 k9 s6 B4 S/ A7 s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.最後將胡桃碎,巧克力碎加入攪拌均勻
  \# J+ C0 Q1 @9 O; n6.麵糊倒入烤盒中約9分滿,用橡皮括刀整平
  f/ l- `% Z6 t( [- U$ Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   (若有剩麵糊,可以用紙模裝烤成小蛋糕,烘烤的時間請減為一半)ds-hk.net2 ?" \  B6 B' J& _0 g# \
7.放進已經預熱至160度c的烤箱中烘烤35-40分鐘,在烤到10分鐘
4 N# f- S; I# E7 R3 Q6 S; o' o7 C* o6 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   的時候拿出來,用一把刀在蛋糕中央劃一道線,再放回烤箱中繼續ds-hk.net9 K& [5 j+ y4 ]: ?  |) f6 n, h
   烘烤至時間到(竹籤插入沒有沾粘即可)
) P8 Q8 q0 S! n' z! ]* M☆夜玥論壇ק8.出爐後馬上倒出放到鐵網上放涼即可
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這是我參考的原食譜，但是我忘了可可粉在之前做餅乾時用完了
% O. O. |: X9 _$ Z" e- E2 m" X所以我是用剩下的20克可可粉在加40克的低筋麵粉湊數的
2 p- w$ x  c% s# l; `& m- x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區其實做甜點時，若是沒有或是不想加可可粉的話，直接換成低筋麵粉就可以了bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* a+ X8 \# u" K  [, S% u: j
至少我自已的經驗是這樣，但是我也沒有去學過都是自己看食譜研究的啦XD最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; o5 `3 K/ I4 L: _5 Z+ H
而巧克力，因為我是用牛奶巧克力，所以有把黑糖的量減少一半，才不會太甜bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' u8 }4 e  F1 b- B) w" u
而蘇打粉因為找不到放在哪裡QAQ 所以並沒有加
3 l" G  _4 u1 L/ u, J/ g2 v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區至於模子則是沒有長方形模，就直接用現有的蛋糕模代替☆夜玥論壇ק/ U0 |, C+ V- L% m
放涼冰過後真的很好吃 大家有空可以試試看喔~/ r0 g; ?- s0 z" Z9 k
對了，香蕉要用有黑點的，香味才夠濃厚喔!!
% ?4 f+ @  |2 a$ P& ^  \, z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區這是我的成品，因為是自己做，所以過程就沒空拍了~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& S2 p3 N8 I" b' T. s* B

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對不起不太會處理圖片QAQbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& x8 g6 a! l6 T& h  [
其實我也沒想到他會放這麼大
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他是真的很好吃喔!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 t9 a3 ^+ Z4 @$ e) K5 x+ O
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2014-5-14 19:52 編輯 ]