
日式抹茶餅乾〔檢至#3〕
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材料最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* d9 p% K4 N" K
牛油 80克
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抹茶粉 1.5小匙(7.5克左右)
1 [, }6 k4 g/ B; y2 f9 g! g蛋黃 2個
6 _. G* O* L6 R/ d- [- J低粉 140克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: t; [0 r6 ?. ^
細砂糖適量(沾面用)! V9 k8 S ^" w3 A, R0 R
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做法
( _% E; p8 E/ x) f/ P☆夜玥論壇×§1、抹茶粉與糖粉混合拌均.
& o$ Q. C6 g, @7 o6 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2、牛油軟化,加糖粉打發. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 B* j" \7 P8 z4 n
3、分次加入蛋黃液打均.
6 i2 K' d8 i) N9 T' G+ C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4、分次篩入低粉拌均. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 O! X2 @0 a5 W) Z) Q2 J
5、整理成厚片放冰箱冷藏半小時. ds-hk.net7 T( C( `% h S- I. G
6、冷藏後擀成1厘米厚的薄片,用模型壓出形狀.
8 S. [" V# k5 V# y; a: `5 V$ V5 O* Rds-hk.net7、表面沾上砂糖. " `: u( ? @4 a4 G6 g0 ^
8、烤盤上鋪錫紙,烤箱160度預熱,中層,烤15分鐘.
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訣竅:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" ]" O$ B& _9 P7 N+ V# _
1、牛油需提前放至室溫軟化,以手指可輕易戳孔為宜,加糖打發至黃油體積變大,膨鬆,顏色變淺,呈羽毛狀為標準。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ C( z# W$ c) @- B# I! A
建議使用電動打蛋器較為方便,蛋抽子也可以,但比較費時間和體力。
# p3 |+ b9 l% I2 Q- p, c) v3 U# l# X( \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2、面片不宜擀得過薄,會影響餅乾壓模後的起模,1厘米為宜。冷藏也是為壓模做的準備步驟。
; a0 w: I4 _+ e# ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 剩餘面片可重新揉團,再次冷藏,再次壓模,重複5-7步,直至全部將面片壓製成餅乾為止,切忌浪費丟掉。ds-hk.net, k O# q( ^( S
ps. 個人建議這牌子的牛油+ m1 t$ ~; o d- n: k
2 b& O" `1 _* S[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:31 編輯 ]
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