材料
7 ~/ q5 q0 \. W- a$ u牛油 80克
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蛋黃 2個ds-hk.net, r% K0 T8 p$ ?5 ~/ L2 a4 A
低粉 140克
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6 I  |- n  A/ }6 S( B: rds-hk.net做法最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ J; \8 A+ `' p: I
1、抹茶粉與糖粉混合拌均.
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3、分次加入蛋黃液打均. ds-hk.net- q) v$ h  V3 ~; B% W0 V
4、分次篩入低粉拌均.
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6、冷藏後擀成1厘米厚的薄片，用模型壓出形狀. ds-hk.net$ n7 m: g1 Z% }" n1 v8 b$ F2 }; n" x5 f
7、表面沾上砂糖. ds-hk.net0 d/ E+ |% }" K4 O, M* i# K
8、烤盤上鋪錫紙，烤箱160度預熱，中層，烤15分鐘.
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訣竅:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; b) p; q1 t1 y, e8 S; y8 I
1、牛油需提前放至室溫軟化，以手指可輕易戳孔為宜，加糖打發至黃油體積變大，膨鬆，顏色變淺，呈羽毛狀為標準。
# g7 N9 V- i: {, ]* Fds-hk.net   建議使用電動打蛋器較為方便，蛋抽子也可以，但比較費時間和體力。
7 ~( }* v: J& p8 Nds-hk.net2、面片不宜擀得過薄，會影響餅乾壓模後的起模，1厘米為宜。冷藏也是為壓模做的準備步驟。
# [& T  J  O5 y* w: xds-hk.net   剩餘面片可重新揉團，再次冷藏，再次壓模，重複5-7步，直至全部將面片壓製成餅乾為止，切忌浪費丟掉。
7 P" q5 J2 O* \; P  x- W' \$ @☆夜玥論壇קps. 個人建議這牌子的牛油ds-hk.net/ W% ^; m* k" @* V* U+ I
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:31 編輯 ]

感謝樓主的分享
+ f& Q9 b. M0 ^0 d☆夜玥論壇ק我很喜歡吃未茶的甜點呢
9 S( q2 _' Q+ ^% u8 b☆夜玥論壇ק但這款牛油可以在那買得到？

好吸引)流口水ing+ R1 m3 Y  w+ h" Z1 r+ b
雖然市面上也可以買得到，但自己做比較過癮∼

謝謝分享☆夜玥論壇ק4 @9 v2 \: m# h1 ?" o5 m
趕快來試試看

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下次考慮做看看

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# s1 F* t8 l$ o' `而且本人我超愛抹茶的

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抹茶的食物都想吃吃看呀
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看起來又很好吃!!

多謝分享~~~8 V  c2 v+ U' Y6 l' s6 J" S8 Q4 u
超愛抹茶滴~

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很喜歡抹茶