[中菜] 蠔油鮑魚〔已檢〕

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•鮑魚：3個(約150公克)
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2 p3 @" L  A/ v" m0 T+ Z0 X- t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•高湯：1杯
5 z( @7 y' R# Q! k! ]' E* S# m' a☆夜玥論壇ק•太白粉水：1大匙6 b8 e% Q& ]; q: R
•蠔油：3大匙
  u# z1 p; U5 I7 Kds-hk.net•醬油：1茶匙
9 A7 o2 G1 H' d3 o7 q7 Uds-hk.net•糖：1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ K! V7 t4 j; j' ~7 N: E
•米酒：2大匙☆夜玥論壇ק- X. N: w0 N0 v7 d0 o5 T
•沙拉油：2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 U/ f) O0 f: X, m( Y
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一、先用蠔油３大匙、醬油１茶匙、米酒２大匙以及1/2茶匙的糖，調成「綜合調味料」備用。生菜剝除老葉，洗乾淨後直切成兩半。鮑魚切成片狀。生菜放入湯中川燙一下，撈起來瀝乾，排在盤底備用。
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  m4 P8 W# b8 c+ m; {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區三、最後再用１大匙太白粉水勾芡，必須不斷的攪拌，直到湯汁呈濃稠狀為止。
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0 z8 c, A9 I8 `9 Z, T# n) q四、生菜先排列在盤子上。鮑魚起鍋後直接排在生菜上，再把剩下的稠汁淋在上面，這樣就可以上桌了。
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9 c3 y, Y) L; A4 l0 |ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 19:55 編輯 ]