[中菜] 貴妃牛肉

材料：
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8 M3 [2 G+ U9 k- a7 Z7 k" G# U* e  |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•牛腩：600公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 z, h+ W! l" ?& V
•紅蘿蔔：200公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 H" y; O8 |7 E& v% }

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•辣椒：1支
5 j% Y* n& _. o•薑片：4片ds-hk.net* V  u6 k; _7 E9 G  @/ y& ?
•蔥：2根
& i9 m- h# M5 ^( ]9 i' Jds-hk.net•高湯：2杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' t* c+ H- p# {: i
•米酒：1茶匙. _0 c0 i: I8 G) o1 B) E3 A( E
•麻油：1茶匙
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* Z6 m/ a" q  H) h; J( ]0 h9 A/ ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•沙拉油：2大匙ds-hk.net8 D/ Y& a% v; [  c, s4 ?* q3 s5 o
•太白粉水：2大匙
7 _; X* [+ Q6 U•醬油：1茶匙
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# D1 V! X- W0 _; \+ _2 Y" f$ q☆夜玥論壇ק做法：
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6 u+ O! Y! Z9 l3 O! Q/ sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源一、用蕃茄醬３大匙加上醬油１茶匙、米酒１茶匙攪拌均勻，做成「紅燒料」備用。紅蘿蔔用滾刀方式先切成菱形的小塊狀備用。辣椒去子，切段備用。
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8 s$ b# U8 ?, Tds-hk.net二、牛腩清洗乾淨後，切成長６公分、寬２公分的長條狀。切好之後，把牛腩放入開水中川燙一下，再撈出來瀝乾備用。接下來燒熱２大匙沙拉油，再將辣椒、薑片和蔥一起下鍋爆香。
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. T5 M: \+ e1 d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區三、爆香後，再把牛肉放下去拌炒２分鐘。接著把兩杯高湯和「紅燒料」一起倒進去，用小火燜煮２個小時。
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9 U& |, ~+ `" a, e7 O; B& j四、兩個小時之後，先把鍋內的蔥和辣椒挑出來，接著將紅蘿蔔下鍋炒拌，如果湯汁太少的話，可以再加入適量的高湯。最後用２大匙的太白粉水勾芡，再滴上半茶匙的麻油，炒拌均勻後，就可以起鍋了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' i1 e9 Z( J$ X6 A1 U- t( y) I
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$ c) S& b" }) D8 }9 ^5 [1 w; g' A● 這道「貴妃牛肉」相傳是唐朝美女楊貴妃最喜愛的一道珍餚，所以才叫做貴妃牛肉。這道菜有點類似紅燒牛腩，但是味道比較濃，非常具有湘菜的特色。