紅油抄手
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材料:. P* [7 Z7 S; g0 K: a- ]0 k
. J, x8 O8 C0 k6 H( G1 r! S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•餛飩皮:12張ds-hk.net9 d% ?6 n" J/ L3 \' D8 Q2 F i
•瘦絞肉:75公克
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配料:
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•紅辣油:2茶匙
* @9 J4 ?7 b- U! z, P& G+ C☆夜玥論壇×§•花椒粉:1/4茶匙☆夜玥論壇×§( G1 `7 u* ?: w6 x5 I2 B# i1 b/ \7 K
•蒜泥:1/4茶匙
M! e: q$ h3 |* V* dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•蔥花:1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) B6 \5 e8 `/ ]. x; R
•白醋:1/4茶匙4 s3 Y( r6 k; s( w% n/ d
•甜醬油:1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ E: l5 n: t/ B' @/ i$ E$ q
•蛋白:1/4個☆夜玥論壇×§6 V; H4 \' M) ~, q. [2 h
•胡椒粉:1/4茶匙! X5 J) _4 s d, @/ {
•鹽:1茶匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 A/ T, p. |( Y# u
•麻油:1茶匙
: i& N- ~& ~! i$ @; X4 \% F☆夜玥論壇×§•醬油:1茶匙
( K2 o5 @7 m* H- Eds-hk.net•米酒:1/2茶匙0 I* c# t6 E8 w; h5 |
•薑水:1茶匙☆夜玥論壇×§+ R. d( G7 t& E' ~
•芹菜末:1/4茶匙☆夜玥論壇×§. h3 V( Y% j) k' S- i
•冬菜末:1/4茶匙
- ~& Q8 m% U& H0 g•清水:半鍋
: O# r. J1 x. a2 R7 j, v' {; rds-hk.net最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: @0 R: e1 ?9 c ~- G
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做法:☆夜玥論壇×§' b; ?* w* C8 z
r# @$ Y e% d3 E* U1 C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區一、先用紅辣油1大匙及蒜泥、蔥花、芹菜末、冬菜末、醋各1/4茶匙,甜醬油1茶匙和花椒粉1/4茶匙,調成「紅油調味料」備用。
" z- L: R& w9 \4 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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三、肉餡兒和餛飩皮準備好了後,在餛飩皮當中放入一茶匙肉餡兒,再把餛飩皮對摺成三角形,將底邊往上摺,左右再對摺一次就可以了。抄手包好以後,將抄手下鍋燙煮一下,鍋裡的水煮開後,抄手就可以起鍋了。☆夜玥論壇×§* }7 {9 b; o4 w, p% B4 k8 |
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● 「紅油抄手」是四川著名的點心,酸甜香辣,風味絕佳,儼然成為四川小吃的代表。其實四川人所謂的「抄手」也就是浙江人說的「餛飩」,福建人則叫它「扁食」,這些都是相同的食物,只是名稱和配料不同而已。