(一)
. A5 ^5 r, |, J; g' d乾烙的韭菜盒子，麵皮充滿香氣，而韭菜內餡滋味清香微甜。
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1 f4 N3 R6 n( g# s" e. M4 P" |! }+ @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料：中筋麵粉3杯、油1大匙、滾水1杯、冷水半杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. d1 o. J" ?/ k( H9 T
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內餡：韭菜半斤、粉絲3把、絞肉半斤、蝦米2兩、蔥薑水50c.c.
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$ g; I( X% ^* }' M& z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料：鹽1小匙、糖1小匙、醬油1大匙、香油1大匙、胡椒粉半小匙ds-hk.net$ c1 X& C" W9 p9 O
準備：韭菜洗淨切粒，粉絲泡軟切小段，蝦米洗淨泡軟切末備用。
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& E7 h' P' T3 i, F5 X( F☆夜玥論壇ק1.拌餡ds-hk.net; {  |! h# e! \9 w' G
絞肉加調味料拌勻，再將分次加入蔥薑水拌至稠狀，續入韭菜粒、粉絲段、蝦米末拌成韭菜餡，冷藏1小時備用。
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' r/ m0 G1 l4 a* a  r☆夜玥論壇ק2.擀平
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3.包餡☆夜玥論壇ק/ F! u8 Y, }' i6 R" W! v
做法2的麵皮上放適量韭菜餡包起，可用盤子邊緣滾壓修成圓形，用平底鍋乾烙至呈金黃色即可。1 @# g$ s; t* K, C4 b
Tips：韭菜盒也可用油煎或油炸方式烹調 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& R  r9 y$ c1 _# [6 [7 y' O
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【材料】：韭菜5兩、蝦皮2大匙、絞肉4兩、粉絲1把、麵粉3杯、醬油1小匙、香油1小匙、鹽半小匙、胡椒粉半小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' P, O8 q4 `* _2 i/ I
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【做法】：ds-hk.net' h* e! y1 |. A3 S% Y) Y4 M& h9 d
1、把3杯的中筋麵粉加入1杯熱開水，快速攪拌後再加入半杯冷水揉成麵糰。放置一旁醒20~30分鐘。
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2、絞肉中放入醬油、麻油、胡椒粉調味拌勻，再加入蝦皮、粉絲、韭菜、沙拉油、香油拌成餡料。
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[ 本帖最後由 lilyyu 於 2009-8-24 23:05 編輯 ]

韭菜不好食的...