[甜品] 戈爾貢左拉蜂蜜蛋糕

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高筋麵粉 144公克 ☆夜玥論壇ק/ q4 O# O8 K. ]2 |
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3 X; N$ X+ p6 @9 r☆夜玥論壇ק蜂蜜 43公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: j; q2 j: S  M5 c' \
乳化劑 4公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! Q: K2 Z  e1 t/ w. g) \9 p% Z, U
鹽 3公克 ☆夜玥論壇ק# p  N7 P" ?9 V+ e/ C
奶水 14公克
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蜂蜜 適量
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1.將過篩過的高筋麵粉、糖粉放入攪拌缸中，加入奶油一起以槳狀攪拌器慢速攪拌至無乾粉，再加入蜂蜜、奶水、乳化劑、鹽。
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& I" {: Q# p5 l/ Q% F☆夜玥論壇ק2.將作法1以中速攪拌至絨毛狀（中間需以刮刀刮缸），繼續攪拌至體積變大、變白，且絨毛狀更長時，再分次加入全蛋繼續攪拌至均勻且麵糊呈光滑細緻狀，最後加入蜜之果拌勻。' ^& c  X' d7 v" z

# D7 h. i  I+ T$ H( |☆夜玥論壇ק3.將作法2倒入模型中，移入預熱好的烤箱中，以上火170℃、下火170℃烘烤至表面裂口呈金黃色後取出。1 A0 }$ ]% t6 t6 f! O5 _0 q* q

! F8 j; J& F. l' r3 H* L9 K☆夜玥論壇ק4.待作法3放涼後切片，放入盤中淋上蜂蜜即可。