[甜品] 帕菲戚風蛋糕

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低筋麵粉 150公克
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3 a2 R9 M$ P( H! {7 X( R☆夜玥論壇ק沙拉油 25公克
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卡士達餡：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 v" K  @& R( c# x# s8 q
鮮奶 250公克 9 {2 c# M' Z' }
卡士達粉 106公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 B' _3 K/ a2 D" O
動物鮮奶油 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: m) v; c9 ]& `) u: w6 ~, X2 d; c4 v
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裝飾：
0 N1 b# g  v2 d/ U$ x巧克力片 適量
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【做　 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. M/ g! z* w  d+ k, p/ @! j
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1.將全蛋及細砂糖用攪拌器打至細砂糖溶解，再加入過篩後的低筋麵粉，繼續打發至完全融合即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 o4 p% t( d; l3 o4 |$ J

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: N/ L7 V6 K9 ?+ v. c3.將作法2倒入矽膠烤膜後放入烤箱，以上火200°C／下火160°C，烘烤約18~20分鐘，取出後脫模放涼，即為蛋糕體。
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( ^% d4 K5 \2 S" mds-hk.net4.製作卡士達餡時，必須先將鮮奶、卡士達粉拌勻，再加入打發後呈現如乾性發泡狀的動物性鮮奶油攪拌均勻。
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5.將蛋糕體由底部擠入卡士達餡後，再放上利用擠花袋自製的巧克力片即完成。
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: `; r$ }# q+ b* }' A3 G☆夜玥論壇ק【備　註】
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3 ]5 d  c9 e- M' Y( O' c& A. [矽膠半圓形耐烤模／12個 ds-hk.net- y* A, o, J5 d4 a! z+ Z# k/ {1 k
蛋糕體加入乳化劑打發時，別打太久，只要出現濃稠狀即可，否則蛋糕體的組織會不夠綿密，進而影響蛋糕的口感。