八香滷肥腸
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首先聲明下，“8香”不是啥特別的東西，只是8種香料而已。☆夜玥論壇ק1 o0 ]- F8 ^1 h$ {, l+ q+ q
u/ J% B# {+ Z! |( Z+ V買回的肥腸去異味法：
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1，放在淘米水裏浸泡，搓洗。☆夜玥論壇ק& U! v- c6 v( c7 l, G) T# g
7 K* `) z. N& y( D- Sds-hk.net2，放在水裏加適量的食醋浸泡。
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3，在水中加些一湯匙明礬，搓揉幾遍，再用清水沖洗數次，即可使其清洗乾淨。
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" B/ [! I |, J5 cds-hk.net4，用酸菜水洗豬腸，只需兩次，其腥臭味便可基本消除 。
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這些步驟，要是1種你不放心，你可以利用手邊的材料多洗幾遍。8 M# w6 X, k0 Y
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做法如下：
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1，買回的肥腸，用清水多次沖洗，戴上保鮮膜揉搓。. b- O+ R; ^9 g% a6 G; h
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2，然後將肥腸放在帶有食醋的水裏浸泡半小時，之後再次沖洗。
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4 n9 D1 a) r7 O% B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3，鍋內加適量的水，將肥腸連同 薑片，帶皮的蒜瓣4，5粒一起煮10分鐘。☆夜玥論壇ק7 c' p; L9 D) B' v) a3 Z1 K( Q7 U7 w: j
/ W8 t4 B7 R& q" K/ O4 _1 E4 k( B☆夜玥論壇ק4， 準備的香料：
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5 R6 @7 ] T; h" _4 s花椒，八角，五香，香葉，甘草，橙皮（自己曬制的）桂皮，乾辣椒4，5粒，以及迷疊香10g。迷疊香是重點。
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5，準備的調味品有：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 U% d4 q0 @/ d8 @! w. o
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鹽半勺，生抽2勺，老抽2勺，白糖2勺，料酒3勺，鍋內重新加2碗水，將這些調味品連同8種香料一起煮開後，倒入焯好的肥腸，中小火煮至湯汁收乾為止。
