燒賣

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豬肉1斤、雲吞皮半斤、蝦仁半斤、筍肉4兩。
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, e- m/ N8 D0 l☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* n9 `7 R4 L& c0 J' p; z1 {, S
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☆夜玥論壇ק# Q# ~" d! m5 {# d7 O
1.將豬肉、筍肉(煮熟)、蔥及蝦仁切碎。
8 j+ k0 S  p2 G4 fds-hk.net2.將所有材料及調味料除雲吞皮外，放入碗內用力依同一方向攪拌至黏膠狀。
; V+ s% L/ `. Z4 o# o* U* ?ds-hk.net3.將雲吞皮修成圓形，一張放在左手掌心，右手將做法2.放進雲吞皮中心，左手輕輕捻成燒賣形。 ☆夜玥論壇ק1 M& F/ L: A, u: q
4.蒸籠抹油，將做法3.一一放在蒸鍋上，以開水大火蒸5分鐘即可。