砵仔糕
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砵仔糕
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傳統的砵仔糕是以台山的瓦砵仔製作的一種糯米糕點，
1 ]+ @! H7 v1 V; f現在在香港街頭所見的大多是用小瓷碗製作，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 T& [( G% d7 L. U. k s' c( B
呈半圓形，用足籤串著，吃起來爽口ⅲ龰A
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粘米粉 - 半斤(約320克) ☆夜玥論壇ק( j: ^8 L% h, J* d
黃砂糖半斤 - (約320克) ds-hk.net) L9 a8 A$ P! U+ b
清水 - 約３杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# |4 Y6 T. O4 A+ o
紅豆 - 少量
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% k6 w- b$ I2 T5 U' X7 g☆夜玥論壇ק烹調方法：
x$ l L/ x( t3 s2 U☆夜玥論壇ק洗淨紅豆。
# a# K& G# ^/ M6 h7 M( _ds-hk.net紅豆略洗後煮至軟身。 ☆夜玥論壇ק, O0 G( J9 T. t2 D* J0 e
用清水煮溶糖，待凍備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- y$ I. i4 b* @4 V; V
將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。
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然後倒入小碗中，再加入X量紅豆。
7 O5 l) ]+ U- C/ t% o4 \+ t$ abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源放入蒸籠上，以猛火大滾水蒸20分鐘。
4 y2 Y- Q- T; T/ s3 T蒸熟後，即可食用。
