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【材　料】
; X/ V+ g  {% k: w1 W- s2 J3 p☆夜玥論壇קA.蛋黃:257公克
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; F8 W" N  j! M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區B.蛋白:513公克
6 ~1 ~; }9 q3 \9 Q) K( b$ jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  塔塔粉:1公克ds-hk.net4 q# A% |5 p# H! t, i* U4 R
　細砂糖:334公克ds-hk.net0 F( M2 `9 O$ C% z3 g4 h
　鹽:8公克
- u# C8 X" I  a6 ^; Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) u. J3 h6 u* r8 f! R  W
C.低筋麵粉:257公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ m9 i' h2 j! y6 j
☆夜玥論壇ק* v  c8 j0 u4 A, e
D.全脂鮮奶:90公克+ M) p% ?9 P9 E0 i  Z- Z
　沙拉油:90公克ds-hk.net3 S* t" o7 x3 N) W5 }2 m

% p, t- J- P" k; ~ds-hk.net【做　法】
7 j" y- A& g4 s+ T5 `; V7 bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.低筋麵粉過篩2次，備用。☆夜玥論壇ק' ~2 p* r' B( R& ]) o% {
2.材料A放入鋼盆中以打蛋器不斷攪拌，至蛋黃顏色變淡、體積變大並打出蛋黃的濃稠度。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- {; D2 h( P$ D' Q# g
3.材料B中的蛋白、塔塔粉及鹽放入攪拌缸中以高速攪拌，並分3次加入細砂糖，打至蛋液體積變大、顏色變白、有明顯紋路。
4 {( P8 O; `+ i☆夜玥論壇ק4.轉至中速繼續拌打至蛋白為濕性發泡接近乾性發泡，以橡皮刮刀拉起時，尖端蛋白下垂但不滴落。☆夜玥論壇ק" O- t3 p/ T7 J; X
5.將作法2打好的蛋黃倒入作法3打發的蛋白中稍微拌勻，再加入作法1的低筋麵粉拌勻成麵糊。
) W. u* K5 C+ S+ R' l, _. u0 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.混合材料D，加入少許作法5的麵糊拌勻，使其濃稠度相近。* ?/ b7 C1 B2 X. c5 \+ f7 c
7.將作法6和作法5的麵糊攪拌拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: N$ Q5 }* d/ T9 d8 k1 F
8.取2個8吋蛋糕烤模，將作法6麵糊倒入蛋糕烤模中，抹平表面。( }1 e2 D- O! i# a- _
9.將完成的蛋糕烤模放入烤箱內，以上火180℃／下火160℃烘烤，烘烤約10∼15分鐘時，烤箱內蛋糕體積高度會膨脹到最高點，這表示蛋糕體已接近烤熟的狀態。
5 |% r' F" K) a0 z. q& c, [& T: gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  繼續烘烤約20∼25分鐘，蛋糕體積膨脹高度會逐漸下降，蛋糕表面周圍會有細小皺摺，這時可以打開烤箱，輕拍蛋糕中心，若是蓬鬆有彈性就表示蛋糕已經烤熟；
) I9 X0 Q0 K) Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  反之，則繼續烘烤至熟。
( |* o( z0 j6 g% Cds-hk.net  取出烤熟的蛋糕，立刻倒扣放涼，以防蛋糕遇冷收縮。待蛋糕完全冷卻後，即可利用雙手沿著模型邊緣向下快速輕壓蛋糕體，使蛋糕與烤模脫離。1 {  J* ^, O6 \9 _9 l/ }. e7 b
  將蛋糕烤模底盤向上推出，剝開蛋糕底部即可。

說真的bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- i0 n6 a+ Z- L+ A0 l
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