材料： 去皮去骨雞胸肉1付、紅辣椒1條、薑絲、蒜末1小匙、檸檬1個、太白粉1小匙、水2大匙、油2大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; L4 j, Y' s: c: f# n$ i
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調味料：泰國魚露2大匙（如果沒有，可以米酒加適量的鹽代替）、糖1匙ds-hk.net+ @( z4 A5 Z- l

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1.雞胸肉切片狀，加太白粉及水拌勻，直到水分被雞肉吸收為止。
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2.熱鍋下2匙油爆香辣椒、薑及蒜末，續下雞肉拌炒至熟。ds-hk.net- b  q0 q( J  D" j. m0 Z) @
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3.最後將調味料與檸檬汁加入鍋內炒均勻，即可熄火盛皿。ds-hk.net" R2 x- W0 O' l: d

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2 o( w. t: B% i( e(4人份)熱量262卡、蛋白質（g） 46.2、脂肪(g) 3.9、醣類(g) 6.4、纖維(g) 0.7、鈣(mg) 18、鐵(mg) 1.5、鋅(mg) 1.4、維生素C(mg) 81.8ds-hk.net- Y7 W9 _4 k% j

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" L3 M3 T' l! g& i' A% k☆夜玥論壇ק這道菜應該比較不會上火。