乾煸四季豆

乾煸四季豆
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四季豆一斤
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脢頭肉四両9 h1 ^1 W3 ^9 g7 `- u; H
蝦米二湯匙
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紅辣椒二隻(切粒)ds-hk.net, W* d' ?0 S& ?/ X
蒜頭二粒(切蓉)
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老抽二茶匙
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紹酒一茶匙
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麻油一茶匙
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【做法】ds-hk.net- M6 _9 z' F9 s5 P. w. ?
(一)蝦米浸洗淨，切細粒；蒜頭也切成一般有小；紅辣椒洗淨去籽切粒。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* D  |8 Z7 D. T  J. p# R$ R2 t
(二)四季豆洗淨，撕筋、去頭尾，瀝乾水份，放入沸油內泡油至表面微微起皺，取出瀝乾油份，待用。☆夜玥論壇ק$ j6 g. ?) |" x9 \* t* N
(三)榨菜沖洗乾淨，先切片，用水浸十分鐘，抹乾水份切絲再切細粒與蝦一樣大細。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 _# t; m/ U4 i
(四)脢頭肉洗淨，先切粗粒後剁碎，加入調味料拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 G) I8 X" q! P- u0 |* h9 K6 U9 Y
(五)燒紅鑊落一湯匙油，爆炒肉碎至肉粒分散，再落蝦米炒至蝦米香氣散發，加入榨菜和蒜蓉一起兜炒，再落豆瓣醬炒合。
5 _* Q4 F8 R% `7 |* h) k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(六)將四季豆回鑊兜炒，落鹽、糖調味兜炒至水份完全收乾，試味後撒下紅椒粒，盛起上碟。