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暖 身 食 譜

暖 身 食 譜

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:少瓊 您是第1176個瀏覽者
暖 身 食 譜
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東 坡 肉
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杭 州 名 菜 東 坡 肉 絕 對 叫 愛 美 之 人 又 愛 又 恨 , 五 花 腩 肥 膏 與 肉 一 層 隔 一 層 , 眼 見 滿 是 油 光 , 入 口 則 香 而 不 膩 , 再 加 上 五 花 腩 的 脂 肪 加 上 整 支 紹 興 酒 , 食 香 甜 腩 肉 之 餘 , 以 包 點 拌 汁 吃 , 必 定 暖 盡 全 身 。
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豬 腩 肉 半 斤 、 紅  米 2 湯 匙 、 * 八 角 1 茶 匙 、 冰 糖 3  、 紹 興 酒 650 毫 升 、 薑 2 片 、  2 棵 、 水 草 4 條 ( 浸 軟 ) 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# x' d  F- K/ {
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1) 豬 腩 肉 切 成 正 方 件 , 以 水 草 紮 緊 , 飛 水 及 泡 油 後 備 用 。
* P# ?+ u; d1 I: Z: b4 a- t2) 把 紅  米 、 八 角 、 薑 及  放 入 煲 湯 袋 內 , 備 用 。 ' _: W2 w( I5 H8 r
3) 在 煲 中 煮 冰 糖 至 半 溶 後 , 倒 下 紹 興 酒 煮 滾 並 把 湯 袋 放 下 , 煮 45-60 分 鐘 至 出 味 , 放 下 已 紮 好 的 豬 腩 肉 燜 3-4 小 時 , 即 成 。 ☆夜玥論壇×§) @* t: J1 g; ]/ A

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需 時 : 1 小 時 25 分 鐘
& d' B: t5 E4 Y# v, o2 z' w☆夜玥論壇×§羊 肉 、 汽 鍋 雞 食 完 暖 笠 笠 , 但 兩 樣 都 係 步 驟 複 雜 、 製 作 時 間 長 , 整 好 蚊 都  。 好 彩 Vincent 話 用 黃 酒 加 紅 棗 、 龍 眼 肉  煮 雞 都 得 , 方 便 快 捷 , 個 半 鐘 搞 掂 ! ☆夜玥論壇×§: Z: Q+ r: A7 Y( T1 B
咩 料 :/ {  Z" A" y/ W* I' v( |$ L, S6 }
雞 髀 1 隻 、 * 紅 棗 1  ( 先 浸 ) 、 * 龍 眼 肉 1  ( 先 浸 ) 、 紹 興 酒 2 碗 、 雞 湯 2 碗 、 薑 2 片
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1) 將 紹 興 酒 、 雞 湯 及 薑 一 同 放 入 鍋 中 煮 滾 後 , 落 紅 棗 及 龍 眼 肉 煲 40-60 分 鐘 至 出 味 。 ☆夜玥論壇×§4 {) a: }& U0 s% a" y* h! U
2) 將 湯 料 煮 至 大 滾 後 熄 火 , 放 下 已 洗 淨 及 瀝 乾 水 的 雞 髀 , 浸 10-15 分 鐘 至 熟 , 即 成 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: k1 q) p) j' k3 C) C8 N
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鹹 肉 菜 飯 ds-hk.net0 f" a. I7 h8 {' t
聞 煮 價 : $20 / 2 人
' ]9 O6 Z8 Y2 p- o# I( ~需 時 : 40 分 鐘 & t7 N5 L/ K+ E
阿 媽  落 做 人 最 緊 要 夠 飯 氣 , 做  先 有 力 氣 , 所 以 在 天 寒 地 凍  日 子 , 又 點 可 以 唔 食 飯 呢 ? 嫌 食 白 飯 悶 得 滯 的 話 , 咁 爽 口 菜 飯 再 加 上 惹 味 鹹 肉 就 一 定 可 以 令 你 滿 意 喇 ! bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' I! h! l7 f9 n1 p3 R1 ]9 O4 f9 g
咩 料 :
1 f( O: g0 M) w  m☆夜玥論壇×§鹹 肉 4 片 ( 切 碎 ) 、 小 棠 菜 2 棵 ( 菜 莖 ) 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 白 米 2 碗
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1) 白 米 洗 淨 後 , 放 於 電 飯 煲 中 煮 熟 , 備 用 。
( v% V: `- r+ |/ Mds-hk.net2) 把 小 棠 菜 莖 洗 淨 及 切 碎 後 , 放 在 以 蒜 茸 爆 香 的 鑊 中 略 炒 , 加 入 鹹 肉 炒 香 。 3 ?6 S  o8 @9 a8 N
3) 將 炒 香 材 料 與 白 飯 拌 勻 , 即 成 。
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需 時 : 20 分 鐘
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8 B* [# E! n5 H* N☆夜玥論壇×§咩 料 :ds-hk.net  _: d7 _" z  i  ]6 p8 O) y
豆 腐 2 件 、 素 火 腿 1 條 、 薺 菜 半 斤 、 生 粉 1 湯 匙 、 水 2 碗 、 麻 油 適 量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" L& r/ }  \, O9 O* i0 s) a
速 成 法 :
7 `, {6 e. X# X* t4 G最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1) 把 薺 菜 洗 淨 瀝 乾 水 後 , 以 滾 水 輕 灼 5-8 秒 , 瀝 乾 水 , 備 用 。
1 l5 d0 v0 V  g$ L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2) 豆 腐 及 素 火 腿 分 別 切 薄 片 , 相 隔  3-4 層 高 , 猛 火 蒸 10 分 鐘 。
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