[世界知味] 咖哩薯仔球

材料
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5 e2 t6 l8 @8 M% vds-hk.net洋蔥 半個
7 B, n, @% ~1 D% j' o- b( {☆夜玥論壇ק瘦豬肉碎 6兩
: n5 N4 s0 E9 C* ]; Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區栗粉/生粉 1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" |* J9 P4 W* u+ d. x! M8 X3 t

+ ~; h& z; T! J  [) y% P; b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區麵粉 1/2-1杯ds-hk.net  i0 W  g# J. q, l  Q/ ~0 W! B0 j
蛋 1-2個☆夜玥論壇ק  |' {8 s; J# N: r3 d
麵包糠 約1杯☆夜玥論壇ק* t" Q& B' a! J# v: u# d# D
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$ |) K/ ?9 w6 k5 v0 b: @ds-hk.net調味料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 G) D$ |6 y+ S! J6 B
咖哩粉 2湯匙☆夜玥論壇ק+ X* L, x: f9 v4 _  J; f3 R, n
鹽 1茶匙ds-hk.net3 N0 U% _& h# b# d1 Z. F  k9 e$ q
胡椒粉 1茶匙
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做法☆夜玥論壇ק- i/ q) O, Z+ l! a
1. 將薯仔去皮、切片，置入鍋中蒸熟，再壓成泥；洋蔥去皮、切丁☆夜玥論壇ק; b% _* j$ S+ Z1 |9 P  E1 {
2. 開鑊加一湯匙油，炒香洋蔥、豬肉碎炒散後，加入咖哩粉、鹽、胡椒粉及粟粉/生粉拌勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 |. |( N) G+ H7 T- n5 Q9 ~( h
3. 將 2. 之材料加入薯泥中混合bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' i- B* @9 M& ~2 l
4. 將 3. 取出一匙之份量做成橢圓形，薯球表面先沾上麵粉，再沾蛋汁，再沾麵包糠☆夜玥論壇ק$ i2 U1 y# M9 `) e) x6 K: [
5. 用中火炸至金黃色即成☆夜玥論壇ק- _" b8 P  j3 _% Y9 s. E

, a2 o+ {5 d! H+ C% e. cds-hk.netTIPS :
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2. 將炸好之製成品，當要從鍋中取出時，用大火可將薯仔球中之油份逼出
  P& i6 T: u9 X8 Y! Q' P3. 製成品未撈起時，千萬不可熄火，否則會吸收過多油份( ?: ?& F' v5 K5 }+ ?
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:41 編輯 ]