百香果拌西瓜皮
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【調 味 料】
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【做 法】
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1.西瓜皮用去皮刀刨成薄片狀，放入冰水中浸泡約30分鐘後，再撈起瀝乾水分備用。☆夜玥論壇ק J1 j$ M l$ `( o( X7 K+ U u5 A
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3.蝦仁去沙筋，劃開蝦背，放入滾水中快速汆燙備用。
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" ?9 f s' |. m2 u! T& gds-hk.net4.取容器，將作法2、3的材料和所有調味料一起混合攪拌均勻，再加入作法1的西瓜皮攪拌均勻後，盛入盤中，並放入小蕃茄裝飾即可。
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