藍莓起司蛋糕
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A.奶油乳酪 480公克
4 T r8 X+ `" }3 Kds-hk.net 細砂糖 80公克
3 B. k6 @3 |/ V# `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 玉米粉 30公克
7 `9 H$ C6 J6 g0 Q5 x 全蛋 80公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 ?5 f* g& X6 o2 m/ o/ s. n
鮮奶油 45公克
( k' z" w4 {; b7 V5 E; V6 {2 F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 檸檬汁 20公克 ds-hk.net1 e% c- I( K4 I# L- K) Y' V
B.藍莓醬 5公克
( ~5 V" h: w: f, \2 ?2 \ds-hk.netC.戚風蛋糕 1片 ☆夜玥論壇ק5 f B5 I& \- ` v- P( k5 x+ D
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1 將材料A中的奶油乳酪放入鋼盆中拌至軟化，加入細砂糖與玉米粉拌勻，再依序加入其他材料拌勻。
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" c# {/ U5 }# p" X* \( X+ F8 V, `7 ^% }2 將烤模抹上1層奶油，放入戚風蛋糕，倒入作法1抹平（須預留約80公克裝飾用）。
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3 將預留的作法1與藍莓醬一起放入鋼盆中拌勻，倒入作法2頂層。ds-hk.net/ |( P' q& w6 J' D
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4 將作法3移入預熱好的烤箱以上火170℃、下火170℃隔水烘烤約50分鐘。ds-hk.net- j$ N, h0 B4 ]
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5 將作法4取出，靜置至完全冷卻，脫模後移入冰箱冷藏，待冰透後分切為12片即可。
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