意式圓頂蛋糕
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材料:
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2 l% C# x+ I1 c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區清蛋糕 一個 (直徑 18 cm) (150克)
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; g/ d; b/ z+ E$ p: O3 a9 b☆夜玥論壇ק普通朱古力 (或 苦味朱古力另加1 湯匙糖粉) 70 克
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/ X1 j8 ^7 i5 O☆夜玥論壇ק杏仁粒 30 克 (大約30粒)
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8 b$ q$ Z# }( j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區榛果 (Hazel Nuts) 30 克(大約30粒)
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鮮忌廉 200 亳升 9 I0 I& h& X$ n4 K0 s* J
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 _- s$ |0 a. Q2 o$ E# N) u
糖霜 1 湯匙
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: A w% y5 u# h! w' g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區冇糖朱古力粉 1茶匙
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- ?- s4 w0 }: x) Z2 \0 P☆夜玥論壇ק義大利杏仁甜酒 (Amaretto) 1茶匙
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; w6 u$ k; @! `9 K- ~) v2 [ds-hk.net白蘭地酒 1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ Z$ [! p/ {# T# ]
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冇糖朱古力粉 少許
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! p a6 }& f$ _ p# {8 z0 c☆夜玥論壇ק糖霜 少許
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$ m5 s! e) C! Z☆夜玥論壇ק用具: [8 t; \8 F; h& e
/ l! I# `- }, C' v9 A; pds-hk.net大碗 (直徑 20 cm, 深6.5 cm) 一個
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1. 把朱古力用刨朱古力碎備用。
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1 x2 N$ E0 ]# i d i p# w2. 杏仁粒及榛果粒放入食物袋內用木棍打碎備用。 ds-hk.net* E1 ^9 F; ]9 l8 e1 m
8 x8 l. ]4 i! {( G7 q0 d/ [☆夜玥論壇ק3. 糖霜加忌廉打撥至 8 成，然後加朱古力碎、朱古力粉、果仁碎、酒攪勻成朱古力忌廉 醬。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) h* @4 C5 k( J w
7 g6 m! g. _+ x) Q7 w, Q6 p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 清蛋糕切成片(留一塊圓形)，另外一片切三角形，平鋪在(已鋪上保鮮紙)的大碗 內。掃上甜酒(份量外)，倒入朱古力忌廉醬，再鋪上圓形清蛋糕片，用保保鮮紙包好，用碟或木板壓着冷藏一小時。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- R. `: R% ~" [ r
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5. 倒出蛋糕上碟，灑 上糖霜、朱古力粉便大成告成。
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6 O4 x; _# X* V1. 用直徑 15 cm) (170克) 百佳買的清蛋糕($10元)，切了四片，用了三 片做 Zuccotto，剩下一片用來做 Mousse Cake。因尺吋不合，切所三角形𣎴太三角，但做出來也可以。
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2. 鋪完三角形清蛋糕後，可稍為切平大碗邊的蛋糕，做出來效果更美觀。
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3. 可用Rum酒加杏仁香油代替Aramatto 杏仁酒。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" C* K& j4 e7 e$ B E" _
" H$ c& ^, |8 L' F8 V☆夜玥論壇ק4. 這個甜品配一杯香濃意大利咖啡，真是一流！
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9 n1 X7 D% u$ t2 o/ Gds-hk.net[ 本帖最後由 plok10 於 2011-2-15 16:51 編輯 ]
