焦糖杏仁糖
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
plok10 您是第1035個瀏覽者
份量:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 t! ~/ h5 u( n7 @# e
7 t* z: q8 a0 u( P P( a- `ds-hk.net細砂糖 64g: P. _6 v% ?) L2 j$ t; ]: s$ I
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# P& i4 B6 Q0 h
水 20g
2 E7 ^$ O) }$ P- m2 ^% y. D6 N [% v' V) ]- @
杏仁 （生的，連皮） 200g
! l5 Q# ?1 ^/ r2 G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 Z' J6 z5 H+ s/ h
無鹽奶油 15gds-hk.net* z* P% c V+ G+ l1 W' `* h
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; e2 G7 ~$ ?; r
1. 將砂糖和水放入厚底鍋中加熱，加熱煮沸至115-118℃
/ U% ]! i7 i# i/ F2 m1 p: i" [
6 v$ y p8 P7 d! kds-hk.net2. 放入杏仁後熄火。用木杓由底部不停的翻攪，直到糖由黏黏的轉化成粉粉結晶的狀態
9 t. U% W3 f5 @* D% b) p
$ B. M* c9 f2 A2 Q; h0 E( z3. 再次開火加熱，隨時調整火力小火慢慢拌炒至杏仁熟，過程約20分鐘左右，熄火加入奶油攪拌。將焦糖杏仁用叉子分開，散放於不會沾黏的平面降溫即
