酥皮西蘭花帶子忌廉湯
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材料
$ |& T" O1 i2 u# ?: y西蘭花 1個 (約300克)
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# E/ [ A0 g" u: t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 帶子洗淨切粒,牛油落鑊將帶子煎熟備用 。
5 z' i! c% r" K' l8 e2 e4 [7 w☆夜玥論壇×§2. 西蘭花洗淨切粒,在煲中炒,加鹽調味。
' b" v2 D, a! @6 A9 v+ D. @ds-hk.net3. 加清水及清雞湯,煮滾後加淡忌廉,煮滾後放入攪拌器攪勻。☆夜玥論壇×§, W# a4 J8 |8 ^
4. 再倒回煲中煮滾,下面粉水,煮至糊狀, 最後加入帶子即成 。
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可另鋪上puff pastry,掃上蛋汁,入己預熱焗爐180度15分鐘至金拦色。