[西菜] 紅酒燴原隻羊膝

羊膝不用燴很久便會軟腍，不難處理，而且將羊膝原盅入焗爐，完全不用睇火，又不會燶底，取出後才慢慢將醬汁煮至稠身，非常方便簡單。而且燴過的羊肉一點也不羶，非常入味！☆夜玥論壇ק1 `( J  I7 j# d

8 X( l  R& c1 H* j! R  s, X5 u, E. |6 l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. P3 f) i, {. w/ l' }* y
羊膝 2隻、麪粉/胡椒碎/鹽/砂糖/百里香少許、甘笋（切粒）/洋葱（切粒）/西芹（切粒）各 200克、蒜頭（壓碎） 1個、香葉 2塊、燒汁磚 3粒、紅酒 350毫升、上湯（煮熱） 800毫升
+ a6 d1 Q& ^* [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' W- b+ `0 f5 b, `  L# U! I, l* B
配菜：迷你番薯（切件） 2個、迷仔椰菜仔 5個、甘笋仔（去皮切欖形） 10個) l: f0 _5 z$ Y4 a
( s8 N7 U0 X6 z; q2 F- ~: x. _
做法 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 T* _/ Z+ X, W! K& ?
1.砧板上撒胡椒碎、鹽，放上羊膝均勻地沾上調味料，撒麪粉於砧板，放上羊膝均勻地沾上麪粉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( i% _) k, h+ T
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 l5 `7 M  {) O2 n/ y
2.燒熱鍋下油，放入羊膝，以大火煎至上色，盛起備用。
& S, X7 r5 \8 ~/ @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net& a4 `$ g8 j3 d- g$ w. ]3 X1 ?$ m5 l, q5 m
3.原鍋放西芹、甘笋、洋葱、蒜頭以大火炒香，再放入麪粉、紅酒、香葉、百里香、胡椒碎、鹽、燒汁磚、上湯煮滾至燒汁磚溶化。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  [0 X5 a( I/ u. d) k# w
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- q: w, B3 S, J2 A; C
4.將羊膝放入鍋內再次滾起後，加蓋後放入預熱至 200℃的焗爐約 90分鐘。☆夜玥論壇ק' n  r! `4 X: m$ ~. _& D' P
☆夜玥論壇ק7 \- L1 [* R" l8 U2 j; a( x
5.出爐後夾起羊膝，備用；放隔篩於煲內，倒入醬汁隔走蔬菜，開中火將醬汁煮至稠身，備用。
6 @! B- U0 b3 K3 `ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) G1 l1 a6 E  [" h
6.番薯仔、甘笋仔分別灼熟，盛起備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- K" n) L7 `# L) O9 r- g
ds-hk.net- `7 E/ U4 M0 B0 U% l+ l6 T8 j
7.燒熱鑊下油，放椰菜、甘笋仔以大火略炒，下鹽、胡椒碎炒勻，盛起備用。ds-hk.net5 q2 |+ F/ S7 C7 q! G

9 q/ G" H' w9 g) v' i2 k; g; [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8.燒熱鑊下油，放番薯煎至脆身，盛起，下砂糖拌勻，備用。
5 m0 |9 u6 h3 s" G) K! V) i; d! xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& u) b' s  i0 O+ i  H* E
9.羊膝上碟伴上配椰菜、甘笋仔、番薯，再淋上醬汁即成。7 W! P+ u6 t" K" z& ~

" W7 O) c5 u5 x% [( B! `貼士最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. D7 Q) M8 W4 L/ b- T& t4 X$ b
將羊膝原盅入焗爐燜，因存氣會令肉質會容易變腍，但出爐後要把醬汁煮至合適的稀稠度。