[中菜] 桂花糕

桂花糕
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' a, b: ?( `4 d8 d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•        桂花糖（或糖桂花）1湯匙
7 V/ Z' G% d8 r; l' f•        冰糖 90克（可因應個人喜好而增減）
8 j$ j! i" ^% E  k9 V0 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•        魚膠粉 1湯匙 + 1茶匙
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1.        把300克水煮滾（煮開）後，調至慢火，放入冰糖煮至完全溶解。
6 ?/ g/ X  \9 u. N( c" `, Jds-hk.net2.        拌入桂花糖。自己可以試味。試味時，應該是比自己喜歡的甜度，稍微甜一點就可以。因為冷藏後，感覺上甜度會淡一些。
, I  G) \3 J5 |ds-hk.net3.        灑下魚膠粉入糖水中，隨即拌勻，至完全溶解。倒進啫哩模（果凍模型）中，放涼後，可放入雪柜中冷藏至凝結，即成。在放入雪柜前，用牙簽搞勻桂花（因桂花會沉底），讓桂花平均散佈，好看些
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4 U6 N6 Q# M( y7 d) }3 \/ D來源: 簡易食譜